Chakira
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:29 AM
السلام عليكم
http://www.alarab.net/data/news/2014/10/13/alarab121011a217.jpg
المقادير
7 الى 8 رؤوس من التعليم المتوسطة من البطاطا مقشرة ومقطعة إلى شرائح من التعليم المتوسطة الكثافة
بصلتان من التعليم المتوسطتان مفرومتان
باقة من البقدونس المفروم
كوبان ونصف الكوب من القشدة الطازجة
ملح _ فلفل أبيض
نصف كوب من جبنة البارميسان
طريقة التحضير
ترصف طبقة من شرائح البطاطا في صينية غير لاصقة أو طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن. يرش فوقها الملح والفلفل الأبيض والبصل وجبنة البارميسان والبقدونس. ترصف بعدها طبقة أخرى من شرائح البطاطا وتكرر العملية نفسها كما في السابق. توضع طبقة ثالثة من البطاطا ومن ثم طبقة رابعة شرط تكرار الخطوات نفسها. يصب كوبان ونصف الكوب من القشدة فوق البطاطا وتدخل الصينية لمدة 50 الى 60 دقيقة إلى فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح سطحها وردي اللون والبطاطا ناضجة. يمكن تقديم هذا الطبق مع أي نوع من أطباق اللحم أو الدجاج أو السمك.
شهية طيبة
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
http://www.alarab.net/data/news/2014/10/13/alarab121011a217.jpg
المقادير
7 الى 8 رؤوس من التعليم المتوسطة من البطاطا مقشرة ومقطعة إلى شرائح من التعليم المتوسطة الكثافة
بصلتان من التعليم المتوسطتان مفرومتان
باقة من البقدونس المفروم
كوبان ونصف الكوب من القشدة الطازجة
ملح _ فلفل أبيض
نصف كوب من جبنة البارميسان
طريقة التحضير
ترصف طبقة من شرائح البطاطا في صينية غير لاصقة أو طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن. يرش فوقها الملح والفلفل الأبيض والبصل وجبنة البارميسان والبقدونس. ترصف بعدها طبقة أخرى من شرائح البطاطا وتكرر العملية نفسها كما في السابق. توضع طبقة ثالثة من البطاطا ومن ثم طبقة رابعة شرط تكرار الخطوات نفسها. يصب كوبان ونصف الكوب من القشدة فوق البطاطا وتدخل الصينية لمدة 50 الى 60 دقيقة إلى فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح سطحها وردي اللون والبطاطا ناضجة. يمكن تقديم هذا الطبق مع أي نوع من أطباق اللحم أو الدجاج أو السمك.
شهية طيبة
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
