romaissa
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:29 AM
المقادير:
- فلفل أحمر بابريكا ملعقة صغيرة.
- زنجبيل مطحون نصف ملعقة صغيرة.
- بهارات طعام.
- نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
- ملعقة ريحان مجفف.
- نصف ملعقة نعناع مجفف.
- لبن زبادي 4 ملاعق.
- صدور دجاج 4 قطع.
- دقيق (للتغطية) نصف كوب.
- بيكنج باودر ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير:
- يقطع الدجاج إلى شرائح ويوضع فوق اللبن، ويضاف له البهارات وباقي المكونات.
- يترك الدجاج منقوعاً مدة نصف ساعة، ثم يغطى بالدقيق والبيكنج باودر.
- يحمّى الزيت في القدر، ويقلى الدجاج فيه إلى أن يصبح لونه ذهبياً.
- تقدم صدور الدجاج المقلية مع السلطة والأرز.
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
- فلفل أحمر بابريكا ملعقة صغيرة.
- زنجبيل مطحون نصف ملعقة صغيرة.
- بهارات طعام.
- نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
- ملعقة ريحان مجفف.
- نصف ملعقة نعناع مجفف.
- لبن زبادي 4 ملاعق.
- صدور دجاج 4 قطع.
- دقيق (للتغطية) نصف كوب.
- بيكنج باودر ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير:
- يقطع الدجاج إلى شرائح ويوضع فوق اللبن، ويضاف له البهارات وباقي المكونات.
- يترك الدجاج منقوعاً مدة نصف ساعة، ثم يغطى بالدقيق والبيكنج باودر.
- يحمّى الزيت في القدر، ويقلى الدجاج فيه إلى أن يصبح لونه ذهبياً.
- تقدم صدور الدجاج المقلية مع السلطة والأرز.
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
