خبز التوست مجرب و ناجح تفضلوا

[linnou]

السلام ليكم اليوم جبتلكم خبز التوست من المطبخ جزائري الجزائري شفتو في احدى المنتديات
و حبيت تشاركوني فيه الصور مشي من عندي كي نعاودوا نصورهلكم انشاء الله


نبداو بسم الله
اولا نحضر المكونات لي هو ما
3 اكواب دقيق -------1ملعقة كبيرة خميرة الخبز -------1ملعقة كبيرة سكر --------1ملعقة كبيرة حليب بودرة ------------2ملعقة زبدة لينة اي ما يعادل تقريبا 20غ ------1ملعقة صغيرة ملح --------- 1و 1/4 كوب ماء

الطريقة

نخلط المقادير الجافة ثم نضيف السوائل و نخلط حتى تتكون عجينة طرية لا تلتصق باليد /ممكن زيادة او انقاص الدقيق/ نعجنها و نتركها تخمر http://im20.gulfup.com/OVhl1.jpg

http://im20.gulfup.com/8PMU2.jpg

ثم نضعها في اناء و نخليها تخمر


[
IMG]http://im20.gulfup.com/1bml3.jpg[/IMG]


http://im20.gulfup.com/lTSb4.jpg


و ندخلها تطيب تقريبا 15 دقيقة من الاسفل و تنركها شوية قد ما تحمار من الفوق

و كي تخرج نغطيها من كل الجوانب بقطعة قماش حوالي 10 دقاتيق لانكون تتلمسوها من

الفوق تلقاوها يابسة بزاف

http://im20.gulfup.com/POca5.jpg

http://im20.gulfup.com/cIs76.jpg




و من بعد تقطعوها و تاكلوها بالصحة و الهنا


http://im20.gulfup.com/aSWx7.jpg



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©