بريوش بالصور

[loulou ange]

= المقادير =


550 غرام دقيق
20غرام من الخميرة الخبز
100غرام من الحليب
50 غرام من الزبدة
2بيضات و 1 اصفر البيض
80 غرام سكر
قبصة ملح

= مقادير الحشو =

150 غرام زبدة
150 غرام سكر

= التحضير =

ناخذ 150 غرام من الطحين ونخلطه
مع الخميرة والملح والماء و نترك
العجينة تخمر30 دقيقة

http://img223.imageshack.us/img223/1986/normalv056sj3.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

\

بعض ان تخمر العجين

http://img132.imageshack.us/img132/1220/normalv057dy9.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

/

نضيف الزبدة والسكر والبيض

http://img83.imageshack.us/img83/4136/normalv062ek0.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

\

نخلط جيدا

http://img185.imageshack.us/img185/2083/normalv064sc8.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

/

تدلك العجينة وتدهن بالحشوة
وتلف ثم تقطع الى شرائح
وتصفف في القالب

http://img83.imageshack.us/img83/4963/normalv069ev7.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

\

تترك تختمر في مكان
دافئ لمدة 2 ساعات تقريبا

http://img154.imageshack.us/img154/1341/normalv074vn4.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

/

تدهن باصفر البيض وتدخل الى الفرن

وها هي النتيجة النهائية

http://img154.imageshack.us/img154/9863/normalv076tt0.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

\

http://img204.imageshack.us/img204/8051/normalv081ds1.jpg (http://www.a7laqalb.com/vb/t4405.html)

بالهنا



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©