walid
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:26 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا الطبق مجرباته العديد من المرات وناجح http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gif
المقادير حسب افراد عائلتك
تقلي البطاطا (فريت) اما كبد الدجاج فقطعيه صغيرا ثم اطهي بالقليل من الزيت +شوية حبة الكحلة +كمون+فصين الى 3 فصوص ثوم+معدنوس او قصبر (شوية) مقطع رقيق+1/2ملعقة اكل معجون طماطم يوضع الكل على نار هادئة مع التقليب(التحراك) من حين لاخر حتى تنضج
ضعي البطاطا في المول (الصني او البلا) ثم وزعي فوقها الكبد ثم الطبقة الاخير ة لاصوص بيشاميل واذا حبيتي الجبن المبشور
تقدم ساخنة اومعتدلة
وبصحة وعافية http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
هذا الطبق مجرباته العديد من المرات وناجح http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gif
المقادير حسب افراد عائلتك
تقلي البطاطا (فريت) اما كبد الدجاج فقطعيه صغيرا ثم اطهي بالقليل من الزيت +شوية حبة الكحلة +كمون+فصين الى 3 فصوص ثوم+معدنوس او قصبر (شوية) مقطع رقيق+1/2ملعقة اكل معجون طماطم يوضع الكل على نار هادئة مع التقليب(التحراك) من حين لاخر حتى تنضج
ضعي البطاطا في المول (الصني او البلا) ثم وزعي فوقها الكبد ثم الطبقة الاخير ة لاصوص بيشاميل واذا حبيتي الجبن المبشور
تقدم ساخنة اومعتدلة
وبصحة وعافية http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
