حلوى الكفـــــــتــة الجزائرية /بالخطوات المصورة/

[loulou ange]

السلام عليكم جميعا

حــــلوى الكفتة الجزائرية

http://www.abc-recette.fr/IMG/arton449.jpg

المقادير:
واحد مكيال للوز مطحون ناعم حوالي 200 غرام
واحد ونصف مكيال سكر ناعم
2- بياض بيض
- عطر الفانيلا
عجينة الحشو



- 1 مكيال لوز مطحون



- 2 مكيال بسكوت مطحون أفضل نوع

مربى أي نوع من الفواكه أفضلها المشمش)

- 8ملاعق زبدة
- 5 ملاعق ماء زهر
ملعقة صغيرة فانيليا
التحضير:
نخلط مقادير العجينة من جهة و مقادير الحشو مع بعض من جهة اخرى و توضيح مع الصور في طريقة العمل
العجينة لون ابيض و حشو بني
http://img.over-blog.com/169x134/2/98/92/47/photos-de-ouassila/photos-de-ouassila02156.jpg

http://img.over-blog.com/169x134/2/98/92/47/photos-de-ouassila/photos-de-ouassila02158.jpg

http://img.over-blog.com/168x134/2/98/92/47/photos-de-ouassila/photos-de-ouassila02160.jpg

http://img.over-blog.com/166x126/2/98/92/47/photos-de-ouassila/photos-de-ouassila02162.jpg

http://img.over-blog.com/167x126/2/98/92/47/photos-de-ouassila/photos-de-ouassila02163.jpg

http://img.over-blog.com/172x126/2/98/92/47/photos-de-ouassila/photos-de-ouassila02164.jpg

http://img.over-blog.com/167x139/2/98/92/47/photos-de-ouassila/photos-de-ouassila02178.jpg

http://img.over-blog.com/166x139/2/98/92/47/photos-de-ouassila/photos-de-ouassila02165.jpg

http://img.over-blog.com/174x139/2/98/92/47/photos-de-ouassila/photos-de-ouassila02168.jpg

طبعا طريقة التزيين تكون حسب الاختيار و تفنن في عجينة اللوزهذه الاخي,ر نقوم بتلونيها و نشكلها
اشكال مختلفة حسب الذوق
وهذه صور مختلفة لاشكال الكفتة لكن بنفس المقادير المذكورة:

http://img.over-blog.com/204x180/2/98/92/47/photos-de-ouassila/photos-de-ouassila02181.jpg http://www.abc-recette.fr/IMG/arton449.jpghttp://www.orientalement.com/imgcom/fr_images/2212/gateaux-orientaux-el-bahdja-1241002733.jpg

http://www.hakhak.com/vb/imgcache/4038.imgcache.jpg

http://www.anaqamaghribia.com/vb/images/smilies/ibtisamat%20tabkh/s10294.gif

http://www.anaqamaghribia.com/vb/images/smilies/ibtisamat%20tabkh/s10532.gif

بالصحة ولهنا عليكم





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©