وصفة (جزائرية) لتحضير العسل في البيت

[linnou]

http://files2.fatakat.com/2014/10/13515383471815.gif
وصفة (جزائرية) لتحضير العسل في البيت
العسل زوين و من الاحسن تحضيره في البيت http://69.59.144.138/icon.aspx?i=icon_smile_big
المقادير :
1 قالب سكر
1 لتر ماء
نخليو القالب يذوب فالماء تقريبا ليلة كاملة
في الصباح نحتاجو :
حامضة مقسومة على 4
و الاعشاب التالية :
الزعتر
الزعيترة (ماشي مهمة )
شيح
6 حبات قرنفل
5 حبات بزار
5 حبات هيل
4 اعواد القرفة
ازير (اكليل الجبل )
فليو
حبوب الشاي او لبتون
زعفران شعرة
الاعشاب ماشي مهم تكون كاملة و لكن تقدري تستعملي البعض منها اذ لم تكن موجودة عندك في البيت
الاعشاب ديريها ف قطعة ديال القماش و عقديها بخيط
(حنا كانقولولها كموسةhttp://69.59.144.138/icon.aspx?i=icon_smile )
دابا تجيبي السكر الذائب في الماء ديريه فطنجرة الضغط ( كوكوط)
و زيدي عليه الحامضة لي قسمتيها على 4 و الكموسة ديال الاعشاب ( قطعة القماش المحتوية على الاعشاب لي عندك )
تغلقي الكوكوط (طنجرة الضغط) على نار لمدة 25 دقيقة
حاولي ديريها ف 25 دقيقة باش مايقصاحش العسل
و ها هو العسل موجود
تستعمليه في الحلويات بحال الشباكية و المقروط ..

الوصفة (جزائرية) مجربة

نتمنى تعجبكم

لا تنسو الردود http://69.59.144.138/icon.aspx?i=icon_smile_waving






https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©