وش درت فطور...

[Chakira]

السلام عليكم
حرت وش نطيب مع السخانة هذه وفي الأخير درت les pâtes في الكوشة...

غلي les pâtes عادي في الماء والملح 5 أو 7د وصفيه
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137050196995531.jpg

قطعت البصل والثوم ديريهم مع شوية زيت

http://www.up.dzbatna.info/uploads/137050254991511.jpg

كي يذبال ندير لحم مرحي...

http://www.up.dzbatna.info/uploads/137050309314451.jpg

هنا راه نشف من الماء اللي يطلقو على هذيك حطيتو في جهة
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137050322044651.jpg

نحرك مليح ونضيف حشيش ومعدنوس، فلفل أسود،راس الحانوت...

http://www.up.dzbatna.info/uploads/137050332448381.jpg

حركي زيدي 2حبات طماطم حب مرحيين، مع مغرف كبيرة طماطم مصبرة، ديري قيس نص مغرف صغيرة سكر باش تنحي لقروصية..
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137050341391671.jpg
هنا نقصت شوية في طبسي ومبعد نوريكم وش درت بيه

http://www.up.dzbatna.info/uploads/137050355763941.jpg

درت شوية ماء وخليتو يطبخ جزائري
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137050362410931.jpg
وهو يغلي نفرغو على les pâtes ونحرك

http://www.up.dzbatna.info/uploads/13705036928381.jpg

ندير كلش في بلا تاع الكوشة
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137050937540961.jpg

هنا درت البيشاميل
مغرف زبدة مع مغرف فرينة والحليب بالتدريج،رشة جوزة الطيب،كمشة فرماج rapé
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137051286579341.jpg

http://www.up.dzbatna.info/uploads/137051292040511.jpg

فرشت شرائح الجبن
http://www.up.dzbatna.info/uploads/137051301147831.jpg


وفرغت البيشاميل ودخلت للفرن شعلت من فوق باش يحمار

http://www.up.dzbatna.info/uploads/137051313369371.jpg

http://www.up.dzbatna.info/uploads/137051318671291.jpg



والخليط اللي نقصتو في طبسي درت بيه هذا

http://www.up.dzbatna.info/uploads/137051418812061.jpg

http://www.up.dzbatna.info/uploads/137051425656631.jpg

http://www.up.dzbatna.info/uploads/137051433078841.jpg

http://www.up.dzbatna.info/uploads/137051459476111.jpg

http://www.up.dzbatna.info/uploads/137051465058981.jpg

http://www.up.dzbatna.info/uploads/13705149183571.jpg

http://www.up.dzbatna.info/uploads/137051497915241.jpg



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©