طريقة عمل فطائر بالجبن و البيض بالخطوات روعة

[admin]

طريقة عمل فطائر بالجبن و البيض


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 600×450 وحجمها هو 211 كيلوبايت.http://i31.servimg.com/u/f31/11/21/19/15/70496a10.jpg

المكونات والمقادير:

العجينة:

كوب حليب جاف
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملعقة كبيرة خميرة خبز جافة
رشة سكر
ماء
ملح
فرينة
للحشو:

جبن شيدر مبشور
قطع جبن
بقدونس
بيضة .وملعقة قهوة
4 حبات بيض 4 اكواب طحين ( فرينة)


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 600×450 وحجمها هو 113 كيلوبايت.http://i31.servimg.com/u/f31/11/21/19/15/fdd31610.jpg

التحضير والإعداد:

اخلطي الفرينة مع الحليب الجاف والملح وزيت الزيتون جيدا مع حك الخليط بين راحة اليدين بقوة
اخلطي الخميرة مع السكر في نصف كوب ماء فاتر
اضيفيه إلى العجينة واخلطي جيدا واضيفي الماء قليلا قليلا مع الدلك حتى تحصلين على عجينة ملساء
ضعيها في صحن مدهون بالزيت وغطها بمنديل مبلل واتركيها تخمر
اقسمي العجينة إلى اربعة قطع


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 600×450 وحجمها هو 118 كيلوبايت.http://i31.servimg.com/u/f31/11/21/19/15/cff81e10.jpg

افردي كل قطعة على شكل دائرة على سطح مرشوش بالفرينة
رشي عليها ربع الجبن المبروش وقليل من الفلفل الأسود
لفي الأطراف كما في الشكل


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 600×450 وحجمها هو 106 كيلوبايت.http://i31.servimg.com/u/f31/11/21/19/15/96c24710.jpg

اقرصي الطرفين برفق لتحصلي على فطيرة محفورة في الوسط


تكبير الصورة (http://csdz.yoo7.com/t3755-topic#)تصغير الصورة (http://csdz.yoo7.com/t3755-topic#) معاينة الأبعاد الأصلية. (http://csdz.yoo7.com/t3755-topic#)
http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 600×450 وحجمها هو 113 كيلوبايت.http://i31.servimg.com/u/f31/11/21/19/15/ab726610.jpg


وضعيها على طبق الفرن المدهون والمرشوش بالفرينة
اكملي باقي الفطائر
اخفقي البيضة مع ملعقة القهوة واطلي طرفي الفطيرة




http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 600×450 وحجمها هو 116 كيلوبايت.http://i31.servimg.com/u/f31/11/21/19/15/c1c96610.jpg

ادخلي الفطائر الفرن الساخن 5 دقائق ليذوب الجبن
اخرجي طبق الفطائر
اكسري بيضة في كل فطيرة
اضيفي قطعة من الجبن
رشي بالفلفل الاحمر
أعيدي الفطائر إلى الفرن دقائق ليكمل طهي العجينة والبيض



http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 600×450 وحجمها هو 117 كيلوبايت.http://i31.servimg.com/u/f31/11/21/19/15/58327510.jpg


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 600×450 وحجمها هو 111 كيلوبايت.http://i31.servimg.com/u/f31/11/21/19/15/96087b10.jpg

رشي البقدونس المفروم ناعما عند التقديم
اتمنى ان تنال اعجابكم




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©