سباجيتي مع كرات اللحم

[Chakira]

السلام عليكم و يسعد صباحكم بالخير و البركة http://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gif

ان شاء الله تعجبكم الطريقة


كرات اللحم المفروم من الاطباق المحببة للجميع خصوصا الصغار بالاضافة الى انها غنية بالبروتينات والحديد

المقادير
1-الصلصة
علبة معجون طماطم
م زيت
2 ك صلصة طماطم(اعدادات مسبقة)
ملح فلفل اسود
ورق غار
فص ثوم
فلفل رومي او حار

2-كرات اللحم
لحم مفروم قليل الدهن(2/1 كيلو تقريبا)
بصلة مفرومة من التعليم المتوسطة او بصل بودر
فص ثوم مدقوق
ملح فلفل اسود
م ك بقدونس او كزبرة مفرومة

3-المعكرونة
1 علبة سباجيتي(طويلة)
ملح فلفل اسود
م ك زيت للنكهة(اعدادات مسبقة)

الطريقة
1-الصلصة
ضعي الزيت ومعجون الطماطم بقدر وارفعيه على النار حركي لمدة دقيقة ثم أضيفي بقية المقادير
واتركيه على النار حتى يغلي
2-كرات اللحم
اخلطي جميع المقادير جيدا ثم كوريها وضعيها بالقدر وحركيها بحذر ثم غطي القدر واتركيه حتى تنضج على نار هادئة
3-المعكرونة
تسلق حسب التعليمات المدونة على العلبة ثم تضاف م ك زيت للنكهة
التقديم
تسكب السباجيتي بالصحن ويوضع فوقها كرات اللحم ومقدار من الصوص وتزين بالبقدونس
ملاحظة
1-يفضل تقديمها مع اي نوع من سلطات البقول لانها فقيرة بالالياف
ولتكون وجبة متكاملة قدمي اللبن والتمر
2-المعكرونة المصنوعة من السميد افضل من المصنوعة من الدقيق لانها تتعجن

ومن ميزتها انه يمكن اعدادها بالليل وتسخينها للغداء
حيث ان سلق المعكرونة لايستغرق اكثر من 10 دقائق



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©