فيليه الدجاج مع صلصة الجبن و لا اسهل

[romaissa]

السلام عليكم

اليوم جبتلكم هدي الوصفة (جزائرية) يمييييييييييي
المقادير:
4 فيليه دجاج (صدور يعني او اي قطع من الدجاجة منزوعة الجلد)
قطعتين جبن شاف chef
20 سل حليب
جبن مبشور
قرصة جوزة الطيب مبشورة او فلفل اسود
ملح
علبة فطر او يمكن الاستغناء عن الفطر و الاكتفاء بالصلصة http://www.dzbatna.com/images/smilies/wink.gif
التحضييييييير:
خلطي بالشوكة الجبن شاف حتي يطرا و ضفي لحليب شيئا فشيئا مع التحريك ثم ما يعادل ملعقتي اكل جبن مبشور و التوابل و ذوبي هذه الصلصة على نار هادئة حتى يذوب كل الجبن و من ثم ضفي او لا تضيفيhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gifالفطر .**
في مقلاة ساخنة اشوي قطع الدجاج في قليل من الزبدة مع الملح و الفلفل
قدمي الدجاج ساخنا مع الصلصة
**/ملاحطة:/** يمكنك تقديم هذا الطبق مع خظار مفورة و محمرة في الزبدة
بالهناء و الشفاء
لا تبخلوا علي بالردود لاني تعت كثيرا و انا اكتب هذا الوضوع لانني و تخييييلوا فقد كتبته ب: le clavier visuel لان لوح المفاتيح عندي معطلللللhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/sdf.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/sdf.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/sdf.gif و شكرا






https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©