مثوم

[Chakira]

ولا قشرت 04 بصل وقطعتهم طراف صغار جدا
ودرتهم في الكوكوطا وزيدتلهم توابل ثوم وماء نص طاس
وخليتها على نار هادئة
ومن بعد جبدت دجاج
قصيت طراف طراف ونحيت من العظم وبقى غير اللحم
وحرقت شوية
باش يمد الريحة في المرق
ومن بعد جومبوا وخليتوا 1/2 سا في الكوكوطا
وزدتلها الماء وخليتها
30 سا وفي نفس الوقت تجبد اللحم مرحي تشويه
بالثوم وتوابل وشويا عصير ليمون عليه
ومن بعد ديري كورات صغيرة
وتستناي كي يطيب الدجاج
ومن بعد تجبد الدجاج نتاعك من المرق
وتشويه في الفرن
يمد بنة رائعة
وفي نفس الوقت تلوحي الكفتة
وتزيدي بعد 05 د الدجاج لتشوى في الفرن
ومن بعد تقدميها في الصحون
وقبل هذا تلوحي فيه فرماج او لقشدة وشويا دبشة
وزدتلها سلاطة بطراف ومايونيز
ومن بعد الاكل
هههههههه



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©