الخبز المغناوي...

[linnou]

سلام اختي انا بنت تلمسان و خدي طريقة المطلوع المغناوي نخلط الفرينة مع الملح مع خميرة الخبز مع الخميرة اللي نديروها في الدار وهي عبارة عنشوية فرينة ومعها ماء و خميرة الخبز ونخلطها ونتركها ليوم كامل نخلط كل المكونات ونترك العجينة ترتاح لمدة 5 د ثم نخلط للمرة 2 لكن بدون دلك ونتركها ترتاحللمرة 3 وبعدها ندعها تخمر وبعد ان تخمر نقطعها دوائر ونخبزها بيدنا ونتركها تخمر قليلا ثم نرشها بقليل من الماء وندخلها الفرن العادي .http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©