من كل بلد اكلة تفضلو ا جربوهم

[Chakira]

من كل بلد اكلة


بحكم السفر الدايم شفت اكلات متنوعة باماكن متعددة وحبيت نشارك بموضوع من كل بلد اكلة
عربية او اوربية او عالمية
القصد هو الافادة و التنويع في طرق اعداد الموائد
اللي ذاقت و شافت اكلات عربية او اوربية و جربتها تفيدنا بيها
نبداو باول بلد


تونس الخضراء جيراننا
http://www.jor1jo.com/up/uploads/images/jor1jo-a75701b0df.jpg


تتقاسم تونس مع الجزائر بحكم الجيرة والقرب الجغرافي والديني تقريبا نفس عادات الطبخ جزائري واللهجة و خصوصا مع الولايات الحدودية
منها القاله و الطارف وعنابة و تبسة من جهة القصرين و سوق اهراس
اهم الاطباق اللي اعرفها شخصيا
الكسكسي بالعلوش
الكسكسي بالحوت الورقة
المقرونة بالقرنيط
العجج عجة مرقاز عجة الرنقة البيض
سلاطة امك حورية السلاطة المشوية سلاطة البلانكيت
الحلالم
طاجين الموالح المعدنوس طاجين الزدف
البرودو
المعقودة
الكفتاجي
المبطن
المدفونة
هذا باختصار ومازال في جعبتي الكثير و الكثير من الاطبا ق التونسية الرائعة
وعندهم في تونس كعابر اللوز -الملبس- بقلاوة اللوز- كعك الورقة -غريبة درع غريبة الحمص خبز تونس حجر المرسى الخ الخ



اول طبق تونسي و اللي نحبوه ياسر في عنابة و نعملوه تقريبا بنفس الطريقة
السلاطة المشوية
في عنابة عندنا المشوية و عندنا الحميص


http://m7ml.com/uploads6/cd5e626b0a.jpg



يلا يا حراير الي عندها وصفة (جزائرية) عربية او اوربية تحطها
و انا كل يوم طبق من كل البلدانhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©