كيش بالخضار بالصور

[walid]

بسم الله الرحمن الرحيم

http://www.bntmofeid.com/vb/images/smilies/43610372zv3.gif

جبتلكم اليوم طبق يسيط وخفيف من صنع ايديا ومن تصويري

ان شاء الله تعجبكم .

http://www.3roos.com/files/ups/2014/103162/11321466753.jpg

المقادير

العجينة
فرينه + خميرة + ملح + رشة سكر + زيت + ماء دافي للعجن لتتخمر

http://www.3roos.com/files/ups/2014/103162/01321466627.jpg

بالنسبة للعجينة نخلط كل المكونات ونعجنها مش شرط نعجنها جيدا المهم نلمها جيدا حتي تتماسك ونتركها لبعض الوقت لتتخمر

الحشو
الحشو حسب الرغبة

بصل + كوسة + بيض + + بقدونس مع البهارات طبعا

http://www.3roos.com/files/ups/2014/103162/11321466627.jpg

طريقة التحضير

نقلي كل من البصل و الكوسه

http://www.3roos.com/files/ups/2014/103162/21321466627.jpg

نظيف لها البيض والبقدونس و البهارات و الجبن ويمكن تظيف لها الطونه والزيتون وذلك حسب الرغبه

http://www.3roos.com/files/ups/2014/103162/31321466627.jpg

ثم نقوم بخلط كل المكونات

وبعدها نقوم بحل العجينه ووضعها في صينيه بعد دهن هذه الاخيره بالزيت

http://www.3roos.com/files/ups/2014/103162/41321466627.jpg

http://www.3roos.com/files/ups/2014/103162/51321466627.jpg

وبعدها نظع الحشو ونغطيها

http://www.3roos.com/files/ups/2014/103162/61321466627.jpg

http://www.3roos.com/files/ups/2014/103162/71321466627.jpg

http://www.3roos.com/files/ups/2014/103162/81321466627.jpg

وبعدها للتحمير والتزيين ندهن العجينه بالحليب او صفار بيض ونرش شويه كمون

http://www.3roos.com/files/ups/2014/103162/91321466627.jpg

ثم نضعها في الفرن

http://www.3roos.com/files/ups/2014/103162/01321466753.jpg

http://www.3roos.com/files/ups/2014/103162/11321466753.jpg

بالصحة و الهناء

مع تحيات اختكم nisou

http://forums.3roos.com/images/big_smilies/rose.png




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©