اسهل طريقة لتحظير الطاجين بالدجاج والخضر في الفرن

[said]

المكونات :



نصف دجاجة مقطعة الي نصفين


2 بصل كبير مفروم خشن


1 طوماطيش ( طماطم ) كبيرة مقطعة إلى شرائح


1 فلفل اخضرصغيرة مقطعة الي شرائح


1 بطاطس من التعليم المتوسطة مقطعة شرائح


1 جزر من التعليم المتوسطة مقطعة الي شرائح رفيعة (اختياري)


http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank


http://4.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrU-rZdh2I/AAAAAAAABXs/4Szwc9ZWXvk/s400/3.JPG


http://www.al-wed.com/pic-vb/869.gif


التوابل :


نصف ملعقة صغيرة توابل بيتزا


نصف ملعقة صغيرة توابل مشاوي


نصف ملعقة صغيرة توابل دجاج


نصف ملعقة صغيرة جن**يل


ملح وفلفل اسود


زعتر طازج او جاف


اكليل الجبل طازج او جاف


ريحان طازج او جاف


http://3.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrU9E_OiTI/AAAAAAAABXk/-oPHiE2ygJI/s400/2.JPG


http://www.al-wed.com/pic-vb/869.gif



طريقة التحضير :


1-تغسل قطع الدجاج جيدا ثم نحضير الضاجن ونضع البصل المفروم ثم نضيف التوابل ونقلب والملح والفلفل الاسود


http://4.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STriG9EMpOI/AAAAAAAABZU/_GSf34NLXf4/s400/13.JPG


http://2.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrU_a1wo0I/AAAAAAAABX0/VzV8vvJQe-E/s400/4.JPG


ثم نضع التوابل العطرية الطازجة


http://2.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrU_qmzn2I/AAAAAAAABX8/zND-cnUNE40/s400/5.JPG


2-ثم نقوم بحشو الدجاج بجزء من خلطة البصل تترك جانبا


http://3.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrVZbD9U2I/AAAAAAAABYM/U1WaeoSW58g/s400/7.JPG


http://3.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrVZbD9U2I/AAAAAAAABYM/U1WaeoSW58g/s400/7.JPG


3-ثم نقوم برص شرائح البطاطس وجزر والفلفل الاخضر وشرائح الطماطم ثم نقوم برص قطع الدجاج وتدهن وش كل قطعة بالسمن


http://3.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrgaM8CgCI/AAAAAAAABYs/v3SwOlkyETM/s400/8.JPG


http://1.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrgat-m-GI/AAAAAAAABY0/hcwU3EkrHNg/s400/9.JPG


4-وتوضع في الفرن (http://www.jodeyat.net/vb/jody17257.html)لمدة1 ساعة الى 1و نصف ساعة الى ان تتحمر وتخرج وتقدم مع قطعة الفراخ شرائح الخضار


الشكل النهائي :


http://4.bp.--%20/# وصلة ممنوعة 1057 # --/_ewlsCT-iKgs/STrgbZhip2I/AAAAAAAABZM/zGRJMp2-mt4/s400/12.JPG




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©