salima
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 05:51 AM
العجينة: 4 كؤوس شاي فرينة-كأس شاي زيت-ملح و ماء للعجن
تعجن قليلا وتترك 10 دقائق ترتاح
الحشو:- حبة بطاطا كبيرة مقشرة و مقطعة مكعبات و مقلية
-خليط جلبانة و جزر مقطع و جريوات مقطعة الكل حطيهم يفوروا
-فلفل مقطع دوائر من التعليم المتوسطة مقلي
-2 علب تونة زيتية
-كزبرة خضراء مقطعة
-طماطم مرحية و مطبوخة مع شوية زيت و فص ثوم
-زيتون مقطع
-صفاربيضة
اقسمي العجينة قسمين
رققيها بالحلال سمك 3ملم
ضعي الأولى في صينية من التعليم المتوسطة الحجم حتى تغطي كل الجوانب
ضعي الحشو بعد جمعه و خلطه ثم غطيه بالعجينة الثانية مع إلصاق الأطراف
ببعضها
ادهني السطح بأصفر البيض و أدخليها الفرن مدة 30 دقيقة تقريبا
ثم أشعلي النار من الأعلى ليحمر السطح
قطعيها على شكل مثلمات أو مربعات و قدميها مع الليمون
و شهية طيبة
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
تعجن قليلا وتترك 10 دقائق ترتاح
الحشو:- حبة بطاطا كبيرة مقشرة و مقطعة مكعبات و مقلية
-خليط جلبانة و جزر مقطع و جريوات مقطعة الكل حطيهم يفوروا
-فلفل مقطع دوائر من التعليم المتوسطة مقلي
-2 علب تونة زيتية
-كزبرة خضراء مقطعة
-طماطم مرحية و مطبوخة مع شوية زيت و فص ثوم
-زيتون مقطع
-صفاربيضة
اقسمي العجينة قسمين
رققيها بالحلال سمك 3ملم
ضعي الأولى في صينية من التعليم المتوسطة الحجم حتى تغطي كل الجوانب
ضعي الحشو بعد جمعه و خلطه ثم غطيه بالعجينة الثانية مع إلصاق الأطراف
ببعضها
ادهني السطح بأصفر البيض و أدخليها الفرن مدة 30 دقيقة تقريبا
ثم أشعلي النار من الأعلى ليحمر السطح
قطعيها على شكل مثلمات أو مربعات و قدميها مع الليمون
و شهية طيبة
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
