شرح مفصل طريقة تحضير الهريسة بالبيت

[walid]

شرح مفصل طريقة تحضير الهريسة أو الحرور او الشطة فلها عدة اسماء مختلفة بالمنزل




http://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TREIE_5MLCI/AAAAAAAAD-E/fnqX1Qvys8M/s320/basma.jpg





مقادير تحضير الهريسة
بالبيت
كيلو فلفل احمر حار جدا
2ملعقة كبيرة ملح
كاس كبير خل
نصف كاس كبير زيت زيتون
ربع كاس كبير ماء
200غ صلصلة طماطم المعلبه لتخفيف حرارة الفلفل وتدعيم لون الهريسة



,
شرح مفصل طريقة تحضير الهريسة او الحرور او الشطة في المنزل في الخلاط نطحن الفلفل



http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TREIRm1xFCI/AAAAAAAAD-I/9Ks7iZtE3uI/s200/01basma.jpg
ثم في قدر على نار نضعها فيه ونضيف لها الملح
ثم زيت زيتون
ثم الخل
ثم الماء
ثم صلصلة طماطم
ثم نحرك الكل جيدا ليمتزج مع بعض
ونتركه علي نار من التعليم المتوسطه لمدة ساعه او مايزيد حتى تنشف تماما من الماء مع تحريك المستمر
بعد ماتنشف من الماء نعبيها في قارورة
ثم نغطي وجهها بي زيت زيتون


متقول




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©