بريوش بنين وخفيف

[said]

21:30 - 05/31http://69.59.144.138/icon.aspx?m=profile (http://www.startimes.com/f.aspx?mode=f&member=2369058)http://69.59.144.138/icon.aspx?m=reply_topic (http://www.startimes.com/f.aspx?mode=f&edit=newreply&quote=-28212386&t=28212386&src=http%3A//www.startimes.com/f.aspx%3Ft%3D28212386) المكونات
300 غ فرينة
5 م ك حليب
2 م ك خميرة خبز
بيضة وصفار بيضة للتزيين
4 م ك سكر ارطب
رشة ملح
زبدة ذائبة للتوريق
وماء دافئ للعجن
الحشو
معجون
شيكولا نوارذايبة
الطريقة
نخلط جميع المقادير ونعجنها حتى نتحصل على عجينة طرية يفضل ان لا تلتصق لسهولة توريقها
نخليها تختمر

http://img104.herosh.com/2014/05/23/605485658.jpg
نشكلها كويرات ونخليها تختمر مرة اخرى

http://img101.herosh.com/2014/05/23/638135210.jpg
نفرد كل كرية بشكل طولي حتى نتحصل على سمك رفيع جدا

http://img101.herosh.com/2014/05/23/186150703.jpg
ندهنها بالزبدة الذايبة ونحط قطعة من المعجون او شكولا ذايبة

http://img102.herosh.com/2014/05/23/504861542.jpg
نلفها وفي اخر الشريط نشكل خطوط بالسكين

http://img101.herosh.com/2014/05/23/115912805.jpg
ونكمل نلفها

http://img104.herosh.com/2014/05/23/411122067.jpg
نكمل باقي العجينة

http://img104.herosh.com/2014/05/23/929531673.jpg
ندهنها بصفار بيضة مع شوية حليب ونتركها تختمر لمدة 10 دقائق
ندخلها الى فرن مسخن مسبقا 180 درجة

http://img102.herosh.com/2014/05/23/515669531.jpg


http://img101.herosh.com/2014/05/23/285242944.jpg

http://img105.herosh.com/2014/05/23/352045345.jpg

انشاله يعجبكم
و بالصحة و العافية




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©