كيكة قهوة العصر .........رائعة وسهلة

[salima]

http://www.iraqup.com/up/20141025/sOr35-M6bO_801264620.jpg

الكيكة مع قهوة (http://www.4algeria.com/ib/showthread.php?t=175148)العصر (http://www.4algeria.com/ib/showthread.php?t=175148)لازم اتجربوها فهي كيكة (http://www.4algeria.com/ib/showthread.php?t=175148)مضمونة و سهلة و تقدرو تشكلوها و تزينوها كيما بغيتو منطولش عليكم هدي مقاديرها
مقادير الكيكة
-3بيضات
-كاس سكر
-1/2 كاس زيت
-1/2 كاس حليب
-2 كاس دقيق
-2 ملاعق كبيرة نشاء
-كيس خميرة حلوى
-رشة ملح
-فانيليا
*نخفق البيض+السكر+الملح و الفانيليا مع بعض ثم نضيف الزيت و الحليب يليها الدقيق المغربل مع النشاء و الخميرة
*تصب العجين في صينية مستطيليلة كبيرة مغطاة بورق الشمع و تدخل فرن ساخن حتى يحمر وجهها
كريمة التزيين و الحشو
***كريم موسلين
-2 كوب حليب
-فانيليا
-2 صفار بيض
-3/4 سكر
-2 ملاعق كبيرة نشاء
-رشة ملح
-زبدة لينة
-روح اللوز
*نضع كوب حليب مع الفانيليا على النار
*نخلط الكوب المتبقي من الحليب مع صفار البيض و الملح و السكر و النشاء
*عند غليان الحليب نضيفه للخليط تدريجيا ثم نرجعه على النار حتى يخثر نصبه في صينية و نغطيه بنايلون و يترك في الثلاجة حتى يبرد
*بعد ان يبرد الكريم نقوم بخلطه مع اضافة كمية الزبدة حتى تتجانس المكونات و تتشكل لنا كريمة رطبة و ملساء
*نقسم الكيك الى مستطيلات تدهن بالقطر و تحشى بالكريمة طبقة فوق اخرى ثم نغلفها من الخارج بالكريمة و تزين بحسب الرغبة
وهدي صور طريقتين لتزيين و خلونا نشوفو ابداعاتكم في التزيين




http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 81KB.http://www.iraqup.com/up/20141025/sOr35-M6bO_801264620.jpg



http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 86KB.http://www.iraqup.com/up/20141025/BIRl8-d3j3_637243917.jpg



http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 79KB.http://www.iraqup.com/up/20141025/iM86c-X7tF_909723588.jpg




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©