قاطو رولي معسل وبجوز الهند

[admin]

نبدأ بسم الله

المقادير للعجينة:
500غ زبدة طرية
04ملاعق كبار سكر
02ملاعق صغيرة فانيلا
بيضتان
فرينة (طحين حسب الجاجة.
01كيس خميرة الحلوى
كاكاو
للتزين :
عسل مخفف في ماء الزهر أو ماء الورد
نواد كوكو (جوز الهند)

الطريقة بالصور كالعادة

نخفق الزبدة مع السكر حتى نتحصل على خليط كريمي

http://img153.imageshack.us/img153/7526/24506940.gif



نصيف البيض والفانيلا ونخلط الكل جيدا

http://img97.imageshack.us/img97/2576/97709338.gif


نضع قليل من الدقيق في كأس ونخلط معه كيس خميرة


http://img269.imageshack.us/img269/3771/33584644.gif



نخلط الدقيق والخميرة جيدا ونضيفها للمزيج

http://img291.imageshack.us/img291/6549/55202725.gif



نقسم الخليط الى قسمين


http://img215.imageshack.us/img215/5061/90851205.gif



نضيف للمزيج الأول الكاكاو ونجمعه بالفرينة (الطحين) والآخر نتركه أبيض ونضيف له الفرينة أيضا حتى نتحصل على عجينة لينة

http://img651.imageshack.us/img651/2419/11169982.gif


نتحصل على هاتين العجينتين


http://img801.imageshack.us/img801/1233/65060981.gif


نقوم بتسريحها على نايلون (ليسهل لنا قلبها على العجينة الأخرى) ونساوي الأطراف كما في الصورة


http://img840.imageshack.us/img840/5734/70543343.gif


نقوم بلفها وقصها حسب الرغبة

http://img299.imageshack.us/img299/8667/94985418.gif



نضعها في صينية الى الفرن 180درجة

http://img193.imageshack.us/img193/1673/70353449.gif

هنا جهزتها بشكل آخر
http://img836.imageshack.us/img836/531/28244140.gif


نجهز العسل مخفف بماء الزهر وفي صحن جوز الهند

http://img413.imageshack.us/img413/3072/77331128.gif
http://img256.imageshack.us/img256/8486/93988081.gif




النتيجة النهائية

http://img265.imageshack.us/img265/8540/003zb.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©