طريقة عمل الدونات

[loulou ange]

المقادير
كوب ماء
كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة خميره
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره
ثلاث اكواب دقيق
نصف كوب زيت
قليل ملح
حبة بيض
http://www.w6w.net/album/35/w6w20140423101815362906da.gif (http://www.w6w.net/album/35/w6w20140423101815362906da.gif)
الطريقة :
1- نخلط المقادير مع بعضها البعض
كوب ماء
كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة خميره
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره
http://www.w6w.net/album/35/w6w20140423101815362906da.gif (http://www.w6w.net/album/35/w6w20140423101815362906da.gif)
تخلط المقادير السابقه مع بعض
http://www.3sl3.com/up/upfiles/nxD71829.jpg (http://www.3sl3.com/up/upfiles/nxD71829.jpg)
http://www.w6w.net/album/35/w6w20140423101815362906da.gif (http://www.w6w.net/album/35/w6w20140423101815362906da.gif)
تعجن المقادير وتكون عجين سائله
كما في الصوره
http://www.3sl3.com/up/upfiles/Tbt71829.jpg (http://www.3sl3.com/up/upfiles/Tbt71829.jpg)
http://www.w6w.net/album/35/w6w20140423101815362906da.gif (http://www.w6w.net/album/35/w6w20140423101815362906da.gif)
وتترك لترتاح وتخمر لمدة 10 دقائق
ثم نضيف
المقادير هذه
ثلاث اكواب دقيق
نصف كوب زيت
قليل ملح
حبة بيض
نضيف هذه المقادير للعجين السابقه
http://www.3sl3.com/up/upfiles/DFv71829.jpg (http://www.3sl3.com/up/upfiles/DFv71829.jpg)



http://www.w6w.net/album/35/w6w20140423101815362906da.gif (http://www.w6w.net/album/35/w6w20140423101815362906da.gif)
ثم نعجنها جيدا الى ان تتكون معنا عجين متماسكه
http://www.3sl3.com/up/upfiles/Rou71829.jpg (http://www.3sl3.com/up/upfiles/Rou71829.jpg)
ثم نمد العجين بعصا الفرد ويكون حجم العجين سميك قليلا
ثم نقطعها بهذا الشكل
http://www.3sl3.com/up/upfiles/n7371829.jpg (http://www.3sl3.com/up/upfiles/n7371829.jpg)
http://www.w6w.net/album/35/w6w20140423101815362906da.gif (http://www.w6w.net/album/35/w6w20140423101815362906da.gif)
ثم نتركها لترتاح قليلا
http://www.w6w.net/album/35/w6w20140423101815362906da.gif (http://www.w6w.net/album/35/w6w20140423101815362906da.gif)
ثم نقليها بالزيت الغزير الى ان تحمر الدونات
http://www.3sl3.com/up/upfiles/zHN71829.jpg (http://www.3sl3.com/up/upfiles/zHN71829.jpg)
http://www.w6w.net/album/35/w6w20140423101815362906da.gif (http://www.w6w.net/album/35/w6w20140423101815362906da.gif)
وهذا شكلها بعد القلي
http://www.3sl3.com/up/upfiles/kUJ72181.jpg (http://www.3sl3.com/up/upfiles/kUJ72181.jpg)
http://www.w6w.net/album/35/w6w20140423101815362906da.gif (http://www.w6w.net/album/35/w6w20140423101815362906da.gif)
عملية التزيين
حسب الرغبة

http://www.3sl3.com/up/upfiles/1OC72181.jpg (http://www.3sl3.com/up/upfiles/1OC72181.jpg)

http://www.3sl3.com/up/upfiles/nwK72181.jpg (http://www.3sl3.com/up/upfiles/nwK72181.jpg)
ثم نبدء بتزيين حبات الدونات
http://www.w6w.net/album/35/w6w20140423101815362906da.gif (http://www.w6w.net/album/35/w6w20140423101815362906da.gif)
نرش البعض بالسكر المطحون والبعض ندهنة بالكريمات ثم نرش على وجه البعض الشوكولاتة الملونة وحبات الشوكولاتة الكبيرة
اترككم مع الصورة
http://www.3sl3.com/up/upfiles/5Vr72181.jpg (http://www.3sl3.com/up/upfiles/5Vr72181.jpg)



http://www.heznah.net/vb/uploaded/15_1212758611.jpg (http://www.heznah.net/vb/uploaded/15_1212758611.jpg)


للامانة منقول




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©