كيتشوب مثل الدى يباع فى المتاجر مليار بالمائة

[linnou]

الكيتشوب

السلام على كل من تفحص مشاركتى هده اللأولى لى ,ما عدا ردودى و تعليقاتى لبعض الأخوات

بسم الله أبدأ

المقاديرمع الطريقة
كيلو ونصف طماطم طايبة مزيان مقطعة رقيقة بالقشرة والزريعة+م ك=ملعقة كبيرة ملح+2فصوص الثوم+نصف م ص=ملعقة صغيرة سودانية أى فلفل أحمرحار يابس مطحون +6حبات قرنفل+4م ك تحميرة أى فلفل أحمرحلومطحون +4م ك معجون الطماطم +4م ك خل+عصير حامضة
نعمل الكل فى طنجرة يطهو مدة نصف ساعة لاأكثر و لاأقل
ثم نتركوه يبرد مدة ساعة أو ساعتين أى لما يبرد بصفة نهائية حتى ما يطلق الماء عند الطحن
ثم نطحنوه بالطحانة اليدوية لا بالكهربائية حتى ما يطلق الماء و تبقى الزريعة و القشرة فى سطح الطحانة اليدوية وأخيرا يصفى بالصفاية الرقيقة جدا
وبالصحة فهو مليار بالمائة مثل كيتشوب المتاجر
من فضلكم أدعو لى بالشفاء والهداية لى ولأولادى و زوجى و لجميع المسلمين و المسلمات



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©