salima
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 05:43 AM
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 18318 (http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=18318)
سلطة البذنجان
المقادير
بذنجان مقطع الى شرائح رقيقة وبشكل طولي
بطاط مقطع مكعبات صغيرة ومقلية
طماطممقطع مكعبات صغيرة
كمية من الذر او مايس
صوص متكونة من عصير الليمون + زيت الزيتون + ثوم +فلفل اسود +كمون نخلط الكل حتى نتحصل على صلصة
كثيفة
اولا نغمس شرائح البذنجان في الصلصة والباقى من الصلصة نخلطه مع البطاط و الطماطم و الذرة جيدا وناخذ
كمية من الحشوة ونضعها على طرف شريحة البذنجان ونلفها ونطمل مع باقى الشرائح ونضعها فى صحن التقديم
ونزينها على طريقة كل واحد فينا اما بالميوناز والكاشب والمعدنوس...........
واليكم الصورة ومعذرة على عدم وضوح الصورة
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
سلطة البذنجان
المقادير
بذنجان مقطع الى شرائح رقيقة وبشكل طولي
بطاط مقطع مكعبات صغيرة ومقلية
طماطممقطع مكعبات صغيرة
كمية من الذر او مايس
صوص متكونة من عصير الليمون + زيت الزيتون + ثوم +فلفل اسود +كمون نخلط الكل حتى نتحصل على صلصة
كثيفة
اولا نغمس شرائح البذنجان في الصلصة والباقى من الصلصة نخلطه مع البطاط و الطماطم و الذرة جيدا وناخذ
كمية من الحشوة ونضعها على طرف شريحة البذنجان ونلفها ونطمل مع باقى الشرائح ونضعها فى صحن التقديم
ونزينها على طريقة كل واحد فينا اما بالميوناز والكاشب والمعدنوس...........
واليكم الصورة ومعذرة على عدم وضوح الصورة
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
