النقاش

[romaissa]

http://www.dzbatna.info/vb/attachment...1&d=1289415233 (http://www.dzbatna.info/vb/attachment.php?attachmentid=17310&stc=1&d=1289415233)
المقادير
3 كيلات فرينة
كيلة سمن
بشور الليمون
نصف كيلة سكر رطب
ماء الزهر + ماء
1 خميرة كميائية
الحشو
غرس
شوية خميرة+ قرفة
ماء الزهر
لتحصير: نضع الفرينة و نضيف اليها السمن نخلطها جيدا براحة اليد حتى ندخل السمن في الفرينة بعدها نضيف السكر
و قشور الليمون و الخميرة و بعدها نعجن العجينة بالماء و ماء الزهر نتركها ترتاح نحضر الحشو بالمقادير المذكورة
و نشكلها حرابش على طاولة عمل نرش الفرينة ثم نحلل العجينة و نضع داخلها الحشو و نلف عليه العجينة و نشكلها دائرة
ثم ننقشها بالنقاش ندخلها الفرن حتى تتحمر [/center][/b]



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©