الذ حلويات العيد

[linnou]

كاس زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة 225 غ
نصف كاس سكر بودر ناعم
2 كاس دقيق
شوي فانيليا


للحشو:
مربى فراولة
شوكولا بيضاء سايحة
سكر بودر للتزييين


الطريقة:
جدا جدا سهلة وبسيييطة


نخلط الزبدة والسكر سوا بالملعقة جيدا مع الفانيليا


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237058977.jpg


ثم نضيف الدقيق على مراحل ونخلطهم ثم نعجنهم باليد


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237059021.jpg


نضع العجينة بالبراد لعشر دقايق لتبرد ونستطع تشكيلها


ثم نخرجها من البراد ونقسمها لقسمين



القسم الاول


نفردها بين قطعتين من النايلون ونرش قليل من الدقيق ولا نرققها كثير


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125284.jpg


ونقطعها دواير بهالشكل


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125361.jpg


والقسم التاني


نفرده ونقطعه بنفس حجم وشكل القسم التاني ونخرمه من النصف بأي شكل نحبه


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125568.jpg


نصفهم في الصينية ونضعهم بالبراد لربع ساعة ونشغل الفرن ليحمى


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125591.jpg


ثم نخرجها من البراد ونضعها بالفرن علطول


ونحمرها من تحت فقط


ثم نخرجها ونتركها تبرد ونرش على الطبقة المفتوحة من النصف سكر بودر وندهنها من الخلف بالشوكولا البيضاء السايحة


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125762.jpg


و نضع على الطبقة الدائرية مربى فراولة


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125635.jpg


ونلصقهم ببعض


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125856.jpg


ونقدمها


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237126021.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237125973.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237126045.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237126095.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237126069.jpg



http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1237126118.jpgمنقول





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©