خضار بالباشميل طعم خورافــي *الخطوات بالصور

[said]

http://www.hawaaworld.com/sites/default/files/hawaa%20salam7.gifخضار بالباشميل طعمه خورافـــي


رهيبه وحلووه حيل وكل الي يذوقها ياخذ مقاديرها

ما نقدر نستغى عنها لازم بالاسبوع نسويها مرتين





المقادير

كوب ونص كوسه مقطع صغار

كوب ونص جزر مقطع صغار

2 بيذنجان

كوب ونص بطاطس مقطع صغار

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/94625d037558adf014570dcdfe244fc6.jpeg


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/9324d279b07bdbd400687c9c8e097116.jpeg





الحشوه

دجاجه مسلوقه سلق كااامل

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d7cee63b257e8fa9f1f960aa632841e9.jpeg



بصل +فص ثوم + بهارات دجاج


بسم الله نبدآآ..~


اول شي نقلي الكوسه والبذنجان والجزر على الزيت مع بعض عشان يتكسبو طعم بعضهم الين الأستواء






http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/0ce6241d20e42d0cf7a1746e91d95c93.jpeg





بعدها نقلي البطاطس لوحده والسبب بطي على ما يستوي


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a60cc29f7a1d3f8c1858e2b0579633b6.jpeg


بعد ما تستوي الخضار نحطها على ورق النشاف حتى يمتص الزيت


نجي الحين للحشوه

ننتف الدجاجه صغار صغار بعدها نحمي الزيت ونضع عليه البصل والثوم الين يصير لونه ذهبي ونضع عليه الماجي الين يذوب وبعدها نضع الدجاج والبهارات اذا حطيتي ماجي لاتحطين ملح والعكس بكذا نكون انتهينا من الحشوه

نجي الحين للباشميل

نجيب قدر الطبخ جزائري ونضع فيه 4 اكواب ماء

8ملاعق حليب

8 ملاعق طحين

حبة ماجي انتبهو مو حبتين ..حبه وحده

نحطها على نار هاديه مع التقليب http://forum-static.hawaaworld.com/images/hawaaworld/smilies1/smile40.gif لا تتركوها بدون تقليب عشان ما تتخبص عليكم
الين تحسوها صارة زي ممسك المهلبيه

وتطفو النار عليها

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/50f196ecd5e12ee809a71810577ac0a3.jpeg



بعد ما تخلصي تاخذي من البشميل ربع منه تقريبا كوب على جنب

والباقي خليه في القدر

جيبي الخضار الي قليتيها وحطيها كلها في قدر الباشميل

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d00eae45cad49a955307899600bac78e.jpeg




بعد كذا نجيب البايركس ونحط فيه نص الخلطه (الخضار )

نسيت لا اصورهاhttp://forum-static.hawaaworld.com/images/hawaaworld/smilies1/smile03.gif

والطبقه الثانيه الحشوه (الدجاج )

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/c06f40387acc4e8a42a0ce454c11a4f7.jpeg

وبعدين نسكب الباقي من الخلطه (الخضار)

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/40931b8b0db4faebcc8149595c7476cb.jpeg

ولمن نخلص الطبقات نسكب الباشاميل الي حطيناه على جنب


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/5e108cdb48fd6655e5292eda17eace37.jpeg






نشعل نار الفرن من فوق بس ونضع الصينيه داخل الفرن الين تتحمر

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/183f5ec17e3acc5a90d1dfdd1d2dea6a.jpeg






وبكذا بكون خلصنا طبق الخضار بالباشاميل

http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/9a5f8f981229321a024c73629e5f0522.jpeg





http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/645bfad39c24b28b58a4e823d840c06f.jpeg





اتمنى يعجبكم يااارب زي ماعجب الي ذاقه http://forum-static.hawaaworld.com/images/hawaaworld/smilies1/smile03.gif

لاتحرموني من ردودكم الحلوه المشجعه ولا تنسون الشكر

دمتم بود



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©