معمول التمر ممدود.......

[loulou ange]

السلام عليكم...

معمول التمر ممدود


المقاديـــــر
http://img16.imageshack.us/img16/9376/001tnr.jpg
مقادير العجينة
3كـوب طحين فاخــر
1كوب ســـكر باودر
1كوب ســـــمن__ماء زهر

ربع كوب حليب سائل
مقادير الحشوة
تمر معجون ومعة قرفةشوي وهيل
الطريقة
-ينخل الطحين مع السكرثم يضاف اليه السمنة
http://img198.imageshack.us/img198/4286/004fro.jpg
-خلطي جيدا السمن مع الدقيق
http://img198.imageshack.us/img198/2142/006bya.jpg
-ثم نضيف الحليب ونعجن جيدا
ونضيف ماء الزهر
حتى تتكون عجينةطريهhttp://vb.uiraqi.com/images/smilies/smail/394c.gif[/SIZE][/FONT]
[/CENTER]

http://img11.imageshack.us/img11/5858/007kle.jpg
-تغطى وتترك ساعة على الاقل
نفرد نص العجينة بصينة فرن بالتساوي


نفرد التمر علية
http://img189.imageshack.us/img189/2581/011ius.jpg
http://img268.imageshack.us/img268/423/020bfw.jpg
ندخلها الفرن الى ان تتحمر الكاس هو اللي فية السكر لكل المقادير





شهية طيبة......


م ن ق و ل ...



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©