على السريع ...طبق لمنال العالم رمضاني

[said]

السلام عليكم : أريد مشاركتكم هذين الطبقين لمنال العالم شاهدتما الآن فقط .......على السريع :
الطبق الأول : بقلاوة بالجبن و البيض
حضرت الكلاج ( ديول ) + خلطت 8 بيض و جبن و زيتون أخضر و أسود مفرومين و توابل حسب الرغبة + ثم في صينية وضعت طبقة الديول دهنت بالزبدة وضعت الحشوة ثم طبقة أخرى من الديول دهنت بالزبدة و زينت بالجلجان و دخلت الفرن ...خرجت تهبللللللللللللللللللللل
الطبق الثاني : دجاج بالرز
أخذت دجاجة من التعليم المتوسطة الحجم نظفتها ثم تبلتها بالتوابل ثم حشتها بالحمص و البصل الذي شوحته على النار مع الثوم ووضعته في قدر مغلي سبق أن رمت فيه قطعتي بصل و قرفة و عود قرنفل ...عندما تطيب نخليها تبرد تماما ...و مرق الدجاج هذا طيبت فيه الأرز روعة و عندما يبدأ يغلي وضعت فيه زعفران ...عندما بردت الدجاجة قلتها في الزيت على جوانبها جميعا و قدمتها مع الأرز و كان المظهر يشهي خلاص ....
بصحتكم أنا عن نفسي سأحاول تطبيقها لأن ما تقدمه منال رووووووووووووعة




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©