شرح مفصل طريقة تحضير الهريسة

[admin]

http://www.souninenet.com/vb/imgcache/12349.imgcache.gif

على بركة الله نبدأ

http://up.2sw2r.com/upfiles/fAk68649.gif


مقدار فلفل حار أحمر نصف مقدار فلفل حلو أحمر
مقدار معتبر من الثوم
كروية كسبر حب ملح نصف ملعقة طماطم مصبرة نصف فنجان زيت الزيتون


http://up.2sw2r.com/upfiles/1eC68649.gif

ننزع الزريعة من الفلفل نفورو في الكسكاس مع شويا ثوم
نرحيه في الخلاط او رحاية اللحم نهرس الكروية و الكسبر
نضيف للخليط مع الثوم المهرس و الطماطم نطيبها على نار لمدة 5 دقائق فقط باش ما تبقاش الطماطم نية
نضيف زيت الزيتون و نصبرهم dans des pots و نختمها برشة زيت زيتون قبل احكام الغلق

نحتفظ بهم في الثلاجة

http://www.m5zn.com/photo_files/2014/8/1/photo/0801100608309473wxr1ab.jpg

http://www.m5zn.com/photo_files/2014/8/1/photo/080110060830scz6x8clfdc.jpg

http://www.m5zn.com/photo_files/2014/8/1/photo/080110060830dpe9qouadq26s.jpg

http://www.m5zn.com/photo_files/2014/8/1/photo/080110060830flnwlrc.jpg

http://www.m5zn.com/photo_files/2014/8/1/photo/080110060831y03j83uivuwrr.jpg

http://www.m5zn.com/photo_files/2014/8/1/photo/080110060831ehn3hymruyoia908wq.jpg

شـــــــــهيتـكم طيبــــــه


ملاحظة :


من الأحسن الكسبر والكروية يكونو مهرسين يوم طهيها
الكسبر قد منكثرو تجي طيبه

منقول....




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©