Chakira
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 05:33 AM
http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif:m h31:http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif:dj _17:
جبتلكم اليوم طبق مميز و إن شاء الله تجربوه في رمضانكم
المقادير
* 6 حبات بطاطا
2 ربطات سلق
1 رأس ثوم
3 حبات طماطم
2 بصل
3 ملاعق كبيرة خبز مرحي
4 ملاعق كبيرة زيت
50 غ زبدة
200 غ زيتون
زعيترة
زعفران
ملح
فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة طماطم مصبرة
1 ملعقة كبيرة كمون
250غ لحم مرحي
1 كأس شاي ماء
100غ جبن طري
1 ربطة معدنوس
كيفيـــــــة التحضير
1 - قومي بغسل البطاطا في الماء المملح ، قطريها و أتركيها
2 - إغسلي السبانخ ، قطريها إلى قطع صغيرة ، إطهيها على البخار مع نصف ر أس ثوم ، عند الطهي ضعيها في المقلاة مع قليل من الزيت ،البصل المبشور ، حبة طماطم من التعليم المتوسطة ، الثوم المتبقية ، الملح و الفلفل الأسود ، زعفران و الكمون ، تابعي الطهي مع التحريك من وقت لأخر حتى يصبح لينا
3 - حضري الصلصة الطماطم في قدر ضعي الطماطم ، الزيت الزبدة الثوم 2 سنينات ، الزعفران الفلفل الأسود ، الملح ، الزعيترة و ملعقة طماطم المركزة ، إسقي بالماء و غتركيها تطهى على الفرن جد هادئ لمدة 15 دقيقة تقريبا ، أضيفي اللحم المرحي و حركي جيدا لتضمني طهيه
4 - إنزعي من الفرن ، أضيفي ربطة المعدنوس ، إدهني مول الغارتان بالزبدة ، ضعي البطاطا المبشورة ، غطيها ببضغ قطع من الجبن ، ضعي على السطح السبانخ ، غطيها بصلصة الطماطم ودردري الخبز المرحي و الزيتون
5 - أتركيها تطهى مدة 20 دقيقة تقريبا .
إن شاء الله تعجبكم و صحا رمضانكم
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
جبتلكم اليوم طبق مميز و إن شاء الله تجربوه في رمضانكم
المقادير
* 6 حبات بطاطا
2 ربطات سلق
1 رأس ثوم
3 حبات طماطم
2 بصل
3 ملاعق كبيرة خبز مرحي
4 ملاعق كبيرة زيت
50 غ زبدة
200 غ زيتون
زعيترة
زعفران
ملح
فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة طماطم مصبرة
1 ملعقة كبيرة كمون
250غ لحم مرحي
1 كأس شاي ماء
100غ جبن طري
1 ربطة معدنوس
كيفيـــــــة التحضير
1 - قومي بغسل البطاطا في الماء المملح ، قطريها و أتركيها
2 - إغسلي السبانخ ، قطريها إلى قطع صغيرة ، إطهيها على البخار مع نصف ر أس ثوم ، عند الطهي ضعيها في المقلاة مع قليل من الزيت ،البصل المبشور ، حبة طماطم من التعليم المتوسطة ، الثوم المتبقية ، الملح و الفلفل الأسود ، زعفران و الكمون ، تابعي الطهي مع التحريك من وقت لأخر حتى يصبح لينا
3 - حضري الصلصة الطماطم في قدر ضعي الطماطم ، الزيت الزبدة الثوم 2 سنينات ، الزعفران الفلفل الأسود ، الملح ، الزعيترة و ملعقة طماطم المركزة ، إسقي بالماء و غتركيها تطهى على الفرن جد هادئ لمدة 15 دقيقة تقريبا ، أضيفي اللحم المرحي و حركي جيدا لتضمني طهيه
4 - إنزعي من الفرن ، أضيفي ربطة المعدنوس ، إدهني مول الغارتان بالزبدة ، ضعي البطاطا المبشورة ، غطيها ببضغ قطع من الجبن ، ضعي على السطح السبانخ ، غطيها بصلصة الطماطم ودردري الخبز المرحي و الزيتون
5 - أتركيها تطهى مدة 20 دقيقة تقريبا .
إن شاء الله تعجبكم و صحا رمضانكم
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
