الطعم الرائع للهمبرجر

[walid]

الهمبرجر طبق لذيذ رائع


الطعم الأصلي للهمبرجر، لذيذ جداَ

المقادير:
نصف كيلو لحم بقري مفروم
5 ملاعق طعام مياه معدنية غازية
ملح وفلفل
ملعقة زبدة للقلي
5 قطع خبز خاص للهمبرجر مع بذر السمسم أو بدون
5 ملاعق شاي من الخردل
5 شرئح طماطم
5 شرائح بصل
5 اوراق خس
5 ملاعق من الكاتشب
5 ملاعق من الماينيز (حسب الرغبة)
10 شريحة مخلل
شرائح جبنة شدر صفراء ( حسب الرغبة
ثوم مدقوق (حسب الرغبة)
الطريقة:
1 - ضعي اللحم في وعاء ، تبليه بالملح والفلفل واضيفي عليه المياه المعدنية ، اخلطي المزيج بواسطة شوكتين او ادعكيه بيديك حتى يمتزج جيداَ ويصبح ناعماَ
2 - شكلي من مزيج اللحم 5 قطع همبرجر سماكة كل واحدة اثنين ونصف سنتيميتر
3 - ذوبي الزبدة على مقلاة مانعة للإلتصاق على نار معتدلة حتى تصبح ساخنة ، أضيفي الهمبرجر وخففي النار وإقليه برفق لمدة 10 دقائق مع التقليب
4 - قسمي الخبز إلى قسمين ثم أدهني الجهات المقسومة بالخردل والماينيز ( حسب الرغبة ) ثم ضعي الخس والهمبرجر وشرائح الطماطم وشرائح البصل والكاتشب الجبنة ( حسب الرغبة) والكاتشب


http://www.parisnajd.com/backgd/data/media/23/ParisNajd2759.jpg

أتمنى أن ينال إعجابكم ...
ما نتساوش التقييم http://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©