طاجين البطاطا السريع .......

[admin]

طاجين البطاطا السريع


المقادير :


4حبات بطاطا


فلفل رومي او فليفله


3حبات طماطم معصوره


http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/image411.jpg


مقادير اللحم المفروم وخلطته




2/1كيلو لحم


3بصل صغار


درسين ثوم


شويه بقدونس


فلفل حار


4بيضات و2بيضه لوجه الخليط


شويه بهار


شويه ملح


زيت للقلي



http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/image412.jpg


الطريقه:


نقطع البطاطا مكعبات صغيره


والفلفل الحارونفس الشيء مع الفلفل الرومي


نخلط بالخلاط الكاس الطماطم


نفرم اللحم والبصل والبقدونس والتوم


بعد هذا نحط زيت بالمقلى ونبدا بتقليب اللحم لي خلطنا معه البقدونس والبصل والثوم لحد ما يستوي


نحط بعده مكعبات البطاطا لحد ما نحسها قربت تستوي


http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/image413.jpg


نحط عليها الصلصه والملح والبهار ونقلبها شويه ونشيلها عن النار



http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/image414.jpg


بعدها نكسر عليها 3-4 بيضات ونخلط الخليط مع بعضه


http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/image415.jpg


وبعدها ندبك بايدنا الخليط في الصينيه ندخلها الفرن او بملعقه


نخلط بيضه او بيضتين ونحطها على وجه الصينيه ونفردها على الوجه كله وندخلها الفرن


وهدا شكلها قبل دخولها للفرن


http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/image416.jpg


وهدا شكلها بعد خروجها من الفرن


http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/image417.jpg


ويمكن بدل ما تقطعي البطاطا مربعات تقطعيها دوائر


http://i50.servimg.com/u/f50/12/30/63/56/15911510.jpg



وصحة وعافيه على قلبكم




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©