salima
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 05:30 AM
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/alhnuf482985a53d.gif
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/alhnuf7e4209c9a6.gif
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/alhnuf5a4a9adaa0.jpg
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/alhnuf71765e6415.gif
المقادير:
* حبتان من البطاطا ذات الحجم الكبير.
* بيضتان.
* رشة صغيرة من الفلفل الأسود ورشة ملح.
* بعض البقدونس للتزين.
* زيت للقلي.
طريقة التحضير:
* اسلقي البطاطا جيدا.
* قشري البطاطا ثم اهرسيها في إناء مع اضافة الملح والفلفل.
* اضيفي البيض مع التقليب باليد.
* بعد أن تصبح الخلطة كالعجينة المتماسكة،اغلي الزيت في المقلاة.
* شكلي العجينة باليد وعلى شكل أقراص ثم اقليها بالزيت.
* زيني الطبق بقليل من البقدونس وقدميه ساخناً.
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/alhnuf7e4209c9a6.gif
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/alhnuf5a4a9adaa0.jpg
http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/upload/uploads/images/alhnuf71765e6415.gif
المقادير:
* حبتان من البطاطا ذات الحجم الكبير.
* بيضتان.
* رشة صغيرة من الفلفل الأسود ورشة ملح.
* بعض البقدونس للتزين.
* زيت للقلي.
طريقة التحضير:
* اسلقي البطاطا جيدا.
* قشري البطاطا ثم اهرسيها في إناء مع اضافة الملح والفلفل.
* اضيفي البيض مع التقليب باليد.
* بعد أن تصبح الخلطة كالعجينة المتماسكة،اغلي الزيت في المقلاة.
* شكلي العجينة باليد وعلى شكل أقراص ثم اقليها بالزيت.
* زيني الطبق بقليل من البقدونس وقدميه ساخناً.
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©