طريقة جديدة لتقديم السردسن

[salima]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

أقدم لكم طريقة جديدة

في طبخ جزائري السردين أتمنى أن تعجبكم

المقادير :

كيلو سردين منقي ومنزوع الشوك ومملح ومحروج يعني تتبيلة السردين العادية

2 اكواب روز مسلوق ونضيف له ….كمون وثوم

قصبر ومعدنوس وملح وعكري وفلفل حار

الطريقة:

ناخد السردين ونستفوه في صينية مذهونة بالزيت http://img75.imageshack.us/img75/5643/cimg0522nb0.jpg

ونعمروه بالروز ….

http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-e5ee4ef955.jpg



http://up2.m5zn.com/photo/2014/4/25/04/7m5akxiyk.jpg/jpg





و نغلقه بطبقة أخرى من السردين الباقية

http://img147.imageshack.us/img147/9554/cimg0528ol7.jpg

ندخلوه الفرن حتى يطيب ويتحمر

http://forum.sedty.com/imagehosting/4616_1240679607.jpg



http://i61.servimg.com/u/f61/11/21/19/15/hamsil10.jpg
وبالف هنا وشفا



منقول ومجرّب رائع




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©