وصفة (جزائرية) لذيذة و سهلة للسردين

[loulou ange]

http://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gif السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اقدم لكم وصفة (جزائرية) بسيطة و سهلة للسردين

المقادير

3حبات بصل
4حبات طماطم
1كيلو سردين
كاس روز



التحضير


نبرش البصل و نحطو يتقلى في شوية زيت مع شوية ملح و فلفل اسود
كي يتقلى البصل نزيدلو الطماطم مرحية و نخليهم 10دقائق تم نضيف شوية ماء
من جهة اخرى نرحي السردين ونزيدلو خبز يابس مرحي ,ملح و فلفل اسود و الروز (يكون طايب)و ندير كويرات صغار
ثم نضيف الى الصلصة شوية روز و كويرات السردين و الطماطم المصبرة ونخليهم حتى تطيب السردين (يمكنكم اضافة المعدنوس و حبة بيض الى كويرات السردين و الزعتر الى صلصة الطماطم )


انصحكم بتجريبها فهي شهية جدا http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif
و بالصحة و العافية



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©