Chakira
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 05:17 AM
سلطة اوراق (الكرنب) معمرة
المكونات :
**اوراق الكرنب مغسولة
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
**جزر مبشور غليظ و مبخر
**بصل مقطع و مبخر
**قليل من الروز مسلوق او مبخر
**قليل من الفطر
**قليل من الحامض
**دجاج طايب مقطع طراف مع شوية مرقة الى متوفرة
**ملح - فلفل اسود - كاري
http://img140.imageshack.us/img140/9284/dsc01244ru6.jpg
الطريقة :
نبخرو اوراق الكرنب شوية باش يسهال علينا نخدموهم
نعمروهم كيف الصورة
http://img233.imageshack.us/img233/9995/dsc01245vu0.jpg
ونوضعوهم في الكسكاس حتى يطيبو اوراق الكرنب
http://img148.imageshack.us/img148/4782/dsc01246ld5.jpg
ومن ثم نقترح عليكم طريقتين
للتقديم
الطريقة الاولى : منين يتبخرو يتقدمو مباشرة
الطريقة الثانية : على شكل قراتان
نوضعوهم في مول يدخل الفرن نوضعو من تحتهم 1 م ك طماطم مصبرة مع قليل من الملح , نخلطو بيضة و 1 م ك كريمة طرية , ملح ; و نفرغوهم على اوراق الكرنب ثم الى الفرن ( يمكن لكم تعوضوها بصلصة البيشاميل )
http://img61.imageshack.us/img61/6076/dsc01248gp2.jpg
لما يطيب نضيف قليل من االجبن المبشور و نرده للفرن فقط يدوب و يقدم بالصحة و الهنا
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 199KB.
http://img233.imageshack.us/img233/1180/dsc01253an2.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 195KB.
http://img132.imageshack.us/img132/8123/dsc01256wy8.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
المكونات :
**اوراق الكرنب مغسولة
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
**جزر مبشور غليظ و مبخر
**بصل مقطع و مبخر
**قليل من الروز مسلوق او مبخر
**قليل من الفطر
**قليل من الحامض
**دجاج طايب مقطع طراف مع شوية مرقة الى متوفرة
**ملح - فلفل اسود - كاري
http://img140.imageshack.us/img140/9284/dsc01244ru6.jpg
الطريقة :
نبخرو اوراق الكرنب شوية باش يسهال علينا نخدموهم
نعمروهم كيف الصورة
http://img233.imageshack.us/img233/9995/dsc01245vu0.jpg
ونوضعوهم في الكسكاس حتى يطيبو اوراق الكرنب
http://img148.imageshack.us/img148/4782/dsc01246ld5.jpg
ومن ثم نقترح عليكم طريقتين
للتقديم
الطريقة الاولى : منين يتبخرو يتقدمو مباشرة
الطريقة الثانية : على شكل قراتان
نوضعوهم في مول يدخل الفرن نوضعو من تحتهم 1 م ك طماطم مصبرة مع قليل من الملح , نخلطو بيضة و 1 م ك كريمة طرية , ملح ; و نفرغوهم على اوراق الكرنب ثم الى الفرن ( يمكن لكم تعوضوها بصلصة البيشاميل )
http://img61.imageshack.us/img61/6076/dsc01248gp2.jpg
لما يطيب نضيف قليل من االجبن المبشور و نرده للفرن فقط يدوب و يقدم بالصحة و الهنا
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 199KB.
http://img233.imageshack.us/img233/1180/dsc01253an2.jpg
http://www.4algeria.com/ib/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 195KB.
http://img132.imageshack.us/img132/8123/dsc01256wy8.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©