غراتان بطاطا بادجاج

[said]

حبات بطاطا حسب الحاجة
1 حبة طماطم
2 فص ثوم
بصلة صغيرة
صدر دجاج
فلفل اسود
ملح .
قرفة
قصبر
3حبات بيض
جبن
كمية من الزيتون الاخضر مقطع شرائح
التحضير
نقشر البطاطا ونقطعها دوائر ثم نقليها ونتركها جانبا
7ع في قدر الدجاج و السمن و التتوابل و الملح البصل و الثوم بعد ما تتقلى نضيف كاسين ماء ونترك القدر على حتى يطهى الدجاج ثم نفتته
نحضر صينية فرن مدهونة نفرش طبقة بطاطا (نصف كمية البطاطا ) ثم نضيف الدجاج المفتت ثم حبة او حبتين جبن مقطع والطبقة الاخيرة بطاطا ثم نفرغ المرق الذي طهينا فيه الدجاج وندخله الفرن حتى تتشرب كامل المرق نخلط البيض مع شرائح الزيتون و معدنفس مقطع ونضيفهم على صينية لبطاطا ونرش الجبن والف صحة وعافيةhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©