طورطة الشفلور

[romaissa]

طورطة القرنبيط أو الشفلور







http://1.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/Slh5co5ALXI/AAAAAAAABDE/RCwkldCXWTU/s320/IMG_0093.jpghttp://img300.imageshack.us/img300/4806/img0093wo2.jpg (http://img300.imageshack.us/img300/4806/img0093wo2.jpg)

المقادير

- قرنبيط مسلوق و مقطع قطع صغيرة
-قزبرة و مقدونس مفرومين
-ثوم مفروم
ملح+كمون + فلفل احمر حلو+الفلفل الأسود
-بيض
-قليل من الزيت

الطريقة

-نخلط القرنبيط و التوابل و الثوم و القزبرة
نضيف البيض و نحرك جيدا
-ندهن مقلاة غير قابلة للالتصاق بقليل من الزيت
-نفرغ الخليط في المقلاة و نشعل الموقد
على نار هادئة نترك الطورطية لتنضج من تتحمر من الوجهين
و تقدم






http://3.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/Slh3rgFef_I/AAAAAAAABC8/YcgadHneajU/s320/IMG_0094.jpg



بصحتكم ولا تنسوا ردودكم
منقول للفائدة




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©