said
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 05:17 AM
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
les petit four
المقادير
2بيض و وحدة صفار بيضة
500غ فرينة
250غ زبدة
كاس سكر
ملعقة صغيرة خميرة لاليفوغ
70غ نشاء
للزينة شكولاطة سائلة و مربى جوز الهند او لوز
طريقة التحضير
نمزج الزبدة و السكر جيدا و نضيف البيض و لاليفوغ و الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة نصنع منها كويرات على شكل بيضوى ثم نضغط عليها عليها من الفوق ب فرشات اى (فرشيطة) ثم ندخلها الفرن حتى تنضج
نتركها حتى تبرد ثم ناخد اثنين اثنين نضع بين واحدة و واحدة مربى لكى تلتصق ومن الاسفل نغطسها فى الشكولاطة ثم جوز الهند او اللوز حسب الدوق
بالصحة و الراحةhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gif
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
les petit four
المقادير
2بيض و وحدة صفار بيضة
500غ فرينة
250غ زبدة
كاس سكر
ملعقة صغيرة خميرة لاليفوغ
70غ نشاء
للزينة شكولاطة سائلة و مربى جوز الهند او لوز
طريقة التحضير
نمزج الزبدة و السكر جيدا و نضيف البيض و لاليفوغ و الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة نصنع منها كويرات على شكل بيضوى ثم نضغط عليها عليها من الفوق ب فرشات اى (فرشيطة) ثم ندخلها الفرن حتى تنضج
نتركها حتى تبرد ثم ناخد اثنين اثنين نضع بين واحدة و واحدة مربى لكى تلتصق ومن الاسفل نغطسها فى الشكولاطة ثم جوز الهند او اللوز حسب الدوق
بالصحة و الراحةhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh92.gif
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
