المشوك

[Chakira]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته
المشوك
المقادير
3كيلات لوز مطحون
1كيلة سكر غبرة
4 بيض
ملعقة صغيرة فانيليا.علبة فواكه مجففة

طريقة التحضير
فى وعاء كبير نخلط اللوز مع السكر و الفانيليا ثم نضيف بياض البيض تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة نصنع كويرات نمررها فى بياض .

بيض ثم فى الوز المرحى خشن ونضع فوق كل كويرة واحة من الفواكه الجففة ثم نضعها فى ليكسات وندخلها الفرن حتى تنضج
ملاحضة

ليحب المشوك معسل يصنع شاربات و يتركها تبرد و بمجرد اخراج المشوك من الفرن يضع فوقه بملعقة صغيرة الشربات
بالصحة و الهناءhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/dj_17.gif




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©