المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بسكويت جوز الهند و الفستق



walid
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 05:14 AM
اليوم جبتلكم بسكويت جوز الهند و الفستق و انشاء الله تعجبكم
المقادير:
*عجينة الميرانق حسب الكيفية(20)
*250غ رقائق جوز الهند
*100غ فستق مبشور
للزينة:
-حبات فستق صحيحة مقشرة
الخطوات:
-أعدي عجينة الميرانق حسب الكيفية20،أضيفي لها رقائق جوز الهند و الفستق المبشور،امزجيهم جيدًابواسطة ملعقة خشبية
-شكلي من هذا الخليط كوريات صغيرة في حجم حبة الجوز الكبيرة،ضعيهم في اكياس من ورق بعد دهنها قليلاً
-زينيهم بوضع حبة فستق على سطح كل واحدة
-اخبزيهم في فرن دافئ لمدة ساعة على الأقل أي حتى يجفوا تماماً
ملاحظة:يمكنك تعويض الفستق باللوز
رح نوضحلكم عجينة الميرانق حسب الكيفية 20:
*4بياض بيض
*250غ سكر
*1/2 ملعقة صغيرة فانيليا غبرة.
-ضعي في وعاء ذو قاع مستدير بياض البيض و السكر و الفانيليا
-ضعي الوعاء على حمام مائي ساخن،اخفقي الخليط جيدا
-عندما يصبح الخليط جامدا ،انزعي الوعاء من الحمام المائي واستمري في الخفق حتى يبرد الخليط تماما
-أفرغي العجينة في كيس ذو بلبلة او بواسطة ملعقتين،صنفي الميرانق حسب رغبتك فوق صينية مفروشة بورق شفاف أو ألمنيوم ،اخبزيهم في فرن دافئ لمدة ساعة على الاقل و من المستحسن أن تتركي باب الفرن مفتوحا قليلا
-الميرانق يكونون قد نضجوا عندما يجفون تماما و يمكنك اقتلاعهم بسهولة من الصينية،لا تتركيهم يحمرون
http://www.dzbatna.com/images/smilies/smile.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى