salima
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 05:14 AM
مارغاريت باللوز
المقادير:
150 غ فرينة
150 غ لوز مطحون (جوز الهند أو فول سوداني)
100 غ سكر
نصف ملعقة من الفانيليا
صفار بيضة
للتزيين:
سكر غبرة للتزيين
250غ مربى الفراولة (أو أي نوع آخر ، حسب الذوق)
التحضير:
نمزج الفرينة مع اللوز و نضيف السكر و الفانيلا مع صفار البيضة ثم نضيف الزبدة مقطعة إلى أجزاء صغيرة و
نخلط جيدا حتى تتحصلين على عجينة ملساء.
شكلي كرة كبيرة نغلفها بورق الألومنيوم و ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
لا تخرجي العجينة من الثلاجة إلا جزء جزء جزء،ابسطيها عى سمك 5 ملم و اقطعيها دوائر مسننة قطرها 4 سم ، ثم دوائر أخرى بقطر 3 سم يتوسطها ثقب صغير.
رتبيها في صفيحة الفرن ، تطهى على 180° لمدة 12 ء جزء،ابسطيها عى سمك 5 ملم و اقطعيها دوائر مسننة قطرها 4 سم ، ثم دوائر أخرى بقطر 3 سم يتوسطها ثقب صغير.
رتبيها في صفيحة الفرن ، تطهى على 180° لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
بعدما تبرد رشي على الدوائر الصغير السكر الناعم ، ثم السقي كل حبة كبيرة مع حبة صغيرة و املئي الثقب بالمربى.
<legend>الصور المرفقة</legend>
http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photos-0009.jpg‏ (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=6357&d=1245589111) (11.3 كيلوبايت, المشاهدات 35)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
المقادير:
150 غ فرينة
150 غ لوز مطحون (جوز الهند أو فول سوداني)
100 غ سكر
نصف ملعقة من الفانيليا
صفار بيضة
للتزيين:
سكر غبرة للتزيين
250غ مربى الفراولة (أو أي نوع آخر ، حسب الذوق)
التحضير:
نمزج الفرينة مع اللوز و نضيف السكر و الفانيلا مع صفار البيضة ثم نضيف الزبدة مقطعة إلى أجزاء صغيرة و
نخلط جيدا حتى تتحصلين على عجينة ملساء.
شكلي كرة كبيرة نغلفها بورق الألومنيوم و ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
لا تخرجي العجينة من الثلاجة إلا جزء جزء جزء،ابسطيها عى سمك 5 ملم و اقطعيها دوائر مسننة قطرها 4 سم ، ثم دوائر أخرى بقطر 3 سم يتوسطها ثقب صغير.
رتبيها في صفيحة الفرن ، تطهى على 180° لمدة 12 ء جزء،ابسطيها عى سمك 5 ملم و اقطعيها دوائر مسننة قطرها 4 سم ، ثم دوائر أخرى بقطر 3 سم يتوسطها ثقب صغير.
رتبيها في صفيحة الفرن ، تطهى على 180° لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
بعدما تبرد رشي على الدوائر الصغير السكر الناعم ، ثم السقي كل حبة كبيرة مع حبة صغيرة و املئي الثقب بالمربى.
<legend>الصور المرفقة</legend>
http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
Photos-0009.jpg‏ (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=6357&d=1245589111) (11.3 كيلوبايت, المشاهدات 35)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
