اليك سيدتي كتاب كامل طبخ جزائري

[salima]

http://exemplars.ysimste.ca/images/kitchen_chemistry.gif




بسم الله الرحمنالرحيم

اللهم صلعلى محمد وآل محمد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يسرني أن انقلإليكم هذا البرنامج للإفادة

كتاب كامل : الطبخ جزائري العربي

حجمالكتاب كامل: 14.4 ميجا بايت

( الحجم كبير ويباله وقتللإتصال العادي . اما المستخدم اتصال DSL دقايق و يتحمل معاه )


نبذه عن الكتاب كامل:

كتاب كامل جدا جميل ومكون من 450 صفحه ويحتوي على هذيالاقسام:
(( المقبلات جزائرية - المعجنات - المخللات - اللحوم - الدجاج - الاسماك والمأكولات البحري - الشراب - السلطات - الخضار - الحساء - الحبوب - الارز ))

بالاضافه الى قسم (( الارشادات العامه ))
اللي بتلقون داخله شرح مفصل مستلزمات المطبخ جزائريبالاضافه الى فنون الطبخ جزائري من تقطيع وتقشير وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكوناتوهذا القسم مهم حق المبتدآت بالطبخ جزائري لانه يعلم الاساسيات ..

وبالاضافه لقسم ثانياسمه (( معجم المفردات ))
فيه ترتيب ابجديلمختلف مواد الطبخ جزائري من نباتات وحبوب وبغوليات ودهون...الخ،، ويبين طريقة استعمالهالمواد وشرح مفصل فائدتها ووقت استخدامها.. وكل طبخ جزائريه تتكون من صفحتين، صفحه للمقاديرواخرى لطريقة الطبخ جزائريه ومع الصور طبعا.

للتنزيل: أضــغــط على صورة البرنامج :-




بالهنـــــــــــاء والعــــــــــــافية للجميع

http://www.stop55.com/smiles/faces/up/big1.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©