المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سعيفات الكوكاو من صنعي



admin
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 05:13 AM
سعيفات اللوز

http://store1.up-00.com/Jun11/2z488818.jpg


يمكن استعمال الكوكاو بدل اللوز

للعجين:
500غ فرينة
ملعقة كبيرة سكر
250غ مارغرين ذائبة
بيضة
ماء

للعقدة:
كيلة لوز مرحي
1/5 كيلة سكر
فانيليا
ماء الزهر


تحضير العجين:

نضع في إناء الفرينة + السكر + البيضة

http://store1.up-00.com/Jun11/UcZ85759.jpg

نذوب المارغرين

http://store1.up-00.com/Jun11/8l185752.jpg

نتركها تبرد شوية

http://store1.up-00.com/Jun11/RHG85766.jpg

ثم نضيفها للخليط

http://store1.up-00.com/Jun11/qDL85773.jpg

http://store1.up-00.com/Jun11/XFU85780.jpg

http://store1.up-00.com/Jun11/PcZ85787.jpg

نبلل الخليط بالماء شيئا فشيئا حتى نتحصل على عجينة طرية


http://store2.up-00.com/Nov12/GYT25641.jpg

نديرو العجينة في كيس بلاستيكي ونخلوها تريح لمدة 15 إلى 20 دقيقة

http://www3.0zz0.com/2014/09/03/21/526426350.jpg


تحضير العقدة:

اللوز


http://www3.0zz0.com/2014/09/03/22/972742904.jpg

+ السكر


http://www3.0zz0.com/2014/09/03/21/416397578.jpg

+الفانيليا


http://www3.0zz0.com/2014/09/03/22/267237870.jpg

ونلم بماء الزهر


http://www3.0zz0.com/2014/09/03/22/842081518.jpg

تحضير الحلوى:

بعد ما ترتاح العجيينة نحلوها بالحلال أنا حليتها بماشينة نتاع البقلاوة باش تجي كامل كيف كيف فالعرض ونقطعو العجينة دوائر


http://store2.up-00.com/Nov12/RsS25650.jpg

نقوم بعمل حربوش من عجينة اللوز ونحطه في وسط الدائرة


http://www3.0zz0.com/2014/09/03/22/692526099.jpg

نطوي الجانب


http://www3.0zz0.com/2014/09/03/22/867134307.jpg

ونزيد الجانب الآخر


http://www3.0zz0.com/2014/09/03/22/994032445.jpg

نغرس وسط كل واحدة حبة لوز


http://store1.up-00.com/Jun11/F9w88162.jpg

ونزينها بالنقاش


http://store1.up-00.com/Jun11/O1088169.jpg

ندخل الحلوى للفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة

وبعدما نخرج الحلوى نغطسها فالعسيلة


http://store1.up-00.com/Jun11/G6G88176.jpg

ونخلوها تقطر


http://store2.up-00.com/Nov12/JfH25658.jpg

والآن الحلوى جاهزة للأكل


http://store1.up-00.com/Jun11/zyA88776.jpg

http://store1.up-00.com/Jun11/Vqt88785.jpg

هاتها لحلوى عملتها لصديقتي بمناسبة وضعها لمولود أسمته على بركة الله إيهاب أحمد ربي يحفظه ويكبرو على الطاعة والدين


http://store1.up-00.com/Jun11/JUE88792.jpg

http://store1.up-00.com/Jun11/WdA88800.jpg

http://store1.up-00.com/Jun11/2z488818.jpg

الحلوى ماشي جديدة كان هاذ الموضوع عنوانه سعيفات الكوكاو غير أن صور الوصفة (جزائرية) ضاعت بعد مرور سنة على رفعها لذا قمت بإعادة تصويرها لكم بنسخة جديدة ^^





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى