المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلوى الياسمينة بالصور



salima
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 05:13 AM
حلوى الياسمينة بالصور


المقادير-

800غ فرينة
- 200غ زبدة ذائبة

" margarine de feuilletage "

- قليل من الملح
- ماء الزهر
مقادير الحشو
-600غ لوز
- 200 غ سكر عادي
- ملعقة مبشور الليمون
- ملعقة فانيلا
- بيض حسب الكمية
طريقة التحضير

• نمزج الفرينة + الملح + الزبدة بواسطة اليد جيدا تم نضيف ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة10 دقائق
• نمزج كل مقادير الحشو الجافة تم نضيف البيض ببطء حتى يصبح متماسك
• نقوم بفرد العجينة بواسطة الآلة في الرقم 7
• نقطع مربع 8 سم طول / 8 سم عرض ثم نقطع جوانب المربع الأربعة كما توضح الصورة بواسطة الجرارة نضع كمية من الحشو في الوسط ونرفع الجوانب الربع إلى المركز ومن ثم نلصق كل طرفين مقطوعين معا
• وفي الأخير نزينها من الأعلى بوردة صغيرة أو بواسطة القوالب

http://www10.0zz0.com/2014/09/19/12/583658704.jpg (http://www10.0zz0.com/2014/09/19/12/583658704.jpg)

http://www2.0zz0.com/2014/09/19/12/376014909.jpg (http://www2.0zz0.com/2014/09/19/12/376014909.jpg)

• يمكن أن نلون العجينة حسب الرغبه
وبالصحة و الراحة

منقــــول




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى