linnou
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 05:13 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
_ دجاجة مقطعة الي ثمان قطع <~ طبعاً انا هع هع حطيت دجاجة ونص لان العائلة كبيرة ماشاء الله http://forum-static.hawaaworld.com/images/hawaaworld/smilies/biggrin.gif
_ دقيق ابيض
_ 3 حبات بيض
_ خبز مبشور او سميد ويفضل ان يضع سميد
_ بهارات و ملـــــح
_ عصير ليمون نصف حبة
_ فص ثوم مهروس
_ ملعقه صغيرة فلفل اسود
_ زيت للقلي
الطريقه ::
نسلق الدجاجة ونضع البهارات غير المطحونة ( قرفه )
وهذا شكلها
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2014/9/13/07/tepaylthq.jpg
نخلط الدقيق والبهارات والملح
اذا طابت نخرجها ونخليها شوي بالثلاجة لكي تبرد قليلا
نحطها في الدقيق المخلوط مع البهارات والملح
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2014/9/13/07/itheoz34g.jpg
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2014/9/14/08/fikjxlge8.jpg
نخلط البيض مع ملعقتين من عصير الليمون والثوم والفلفل الاسود
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2014/9/14/08/1z510oyu6.jpg
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2014/9/14/08/fch2mf5iv.jpg
نغمسها من بعد الدقيق في البيض
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2014/9/14/08/aev20vmip.jpg
ونحطها بالخبز المبشور كما في الصورة
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2014/9/14/08/f0grv3u6b.jpg
بعدها نعيدها للثلاجة لكي يتماسك الخبز المبشور في الدجاج
وبعدها اقليها وبالهناء والشفاء
نسيت مصورتهاش لانهم جننوني بالمنزل وانا نقلي فيها هع هع
راهي باينة تجي لديدة بصحتكم
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
المقادير:
_ دجاجة مقطعة الي ثمان قطع <~ طبعاً انا هع هع حطيت دجاجة ونص لان العائلة كبيرة ماشاء الله http://forum-static.hawaaworld.com/images/hawaaworld/smilies/biggrin.gif
_ دقيق ابيض
_ 3 حبات بيض
_ خبز مبشور او سميد ويفضل ان يضع سميد
_ بهارات و ملـــــح
_ عصير ليمون نصف حبة
_ فص ثوم مهروس
_ ملعقه صغيرة فلفل اسود
_ زيت للقلي
الطريقه ::
نسلق الدجاجة ونضع البهارات غير المطحونة ( قرفه )
وهذا شكلها
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2014/9/13/07/tepaylthq.jpg
نخلط الدقيق والبهارات والملح
اذا طابت نخرجها ونخليها شوي بالثلاجة لكي تبرد قليلا
نحطها في الدقيق المخلوط مع البهارات والملح
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2014/9/13/07/itheoz34g.jpg
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2014/9/14/08/fikjxlge8.jpg
نخلط البيض مع ملعقتين من عصير الليمون والثوم والفلفل الاسود
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2014/9/14/08/1z510oyu6.jpg
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2014/9/14/08/fch2mf5iv.jpg
نغمسها من بعد الدقيق في البيض
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2014/9/14/08/aev20vmip.jpg
ونحطها بالخبز المبشور كما في الصورة
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2014/9/14/08/f0grv3u6b.jpg
بعدها نعيدها للثلاجة لكي يتماسك الخبز المبشور في الدجاج
وبعدها اقليها وبالهناء والشفاء
نسيت مصورتهاش لانهم جننوني بالمنزل وانا نقلي فيها هع هع
راهي باينة تجي لديدة بصحتكم
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©