المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الفلفل الأحمر الحار قد يكبح الشهية ويحرق السعرات



walid
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 06:54 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

http://www.e-mailaat.com/newsm/4354.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t276185/)
الفلفل الأحمر (http://www.dzbatna.com/vb/t276185/) يحرق السعرات (http://www.dzbatna.com/vb/t276185/) الحرارية.
«الاقتصادية» من الرياض





كشفت دراسة علمية حديثة أن الفلفل (http://www.dzbatna.com/vb/t276185/) الحار، أو كما يطلق عليه ''الشطة'' بمعدلات معتدلة قد يساعد على حرق السعرات (http://www.dzbatna.com/vb/t276185/) الحرارية ويقلل الشهية، خاصة بين الأشخاص غير المعتادين على تناوله.
وتقول الدراسة التي نشرت في دورية ''علم وظائف الأعضاء والسلوك'': إن استهلاك قدر معتدل منه وبملازمة نمط غذائي صحي وتدريبات رياضية منتظمة، فإن فوائد و منافعه مستدامة، على المدى البعيد.
ووجد ريتشارد ميتس، بروفيسور علم الأطعمة والتغذية في جامعة ''برودو'' أن تناول أقل من ملعقة شاي من مسحوق ''الشطة'' عزز حرق السعرات (http://www.dzbatna.com/vb/t276185/) الحراية وقلل الشهية.
وفي التجربة، شارك 25 شخصا من ذوي الوزن الطبيعي و صحي و صحي للغاية: 13 من محبي الأطعمة الحريفة و12 من غير المعتادين على تناولها، قام الباحثون بإضافة رشة من مسحوق الشطة، زنتها 1.8 غرام للفئة الأولى و0.3 غرام للفئة الثانية، يومياً وعلى مدى التجربة التي استمرت ستة أسابيع.
ووجد الباحثون أن مادة ''غابسيسين'' capsaicin، التي تمنح الفلفل (http://www.dzbatna.com/vb/t276185/) الطعم اللاسع رفعت حرارة الجسم الأساسية أثناء فترة الهضم بالنسبة للمشاركين كافة، وهو ما يعني حرق المزيد من السعرات (http://www.dzbatna.com/vb/t276185/) الحرارية.
ولاحظ الباحثون أن الأشخاص غير المعتادين على تناول الفلفل (http://www.dzbatna.com/vb/t276185/) الحار (http://www.dzbatna.com/vb/t276185/) هم الذين استفادوا من خاصيته التي تساعد على كبح الجوع، إذا تراجعت شهيتهم للأطعمة الدهنية والحلوة والمالحة، على ما نقلت مجلة ''تايم'' الشقيقة لـ CNN.



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى