تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : ~ الشاي ~



Chakira
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 06:47 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)





- أنواع الشاي: الشاي الأخضر، الشاي (http://www.dzbatna.com/vb/t262512/) الأسود، الشاي (http://www.dzbatna.com/vb/t262512/) صيني، الشاي (http://www.dzbatna.com/vb/t262512/) الذهبي.


وهو نبات عرف في الشرق كمادة منشطة وشراب منعش، ويطلق البعض تسمية الشاي (http://www.dzbatna.com/vb/t262512/) على كل شراب

ساخن من أوراق النبات مثل النعناع والكركديه؛ فيقال شاي النعناع أو شاي الكركديه .. الخ، ويطلق البعض على الشاي (http://www.dzbatna.com/vb/t262512/) العادي اسم الشاي (http://www.dzbatna.com/vb/t262512/) الذهبي.
تنمو شجيرات الشاي (http://www.dzbatna.com/vb/t262512/) في المناطق الحارة، وموطنه الأصلي منطقة الهند.


- المواد الفعالة في الشاي (http://www.dzbatna.com/vb/t262512/) :
تحتوي أوراق الشاي (http://www.dzbatna.com/vb/t262512/) على مواد فعَّالة من أهمها: الكافيين والتانين وكميات يسيرة من (الثيوبرومين)

و(التيوفيلين) و(الزانفين) بالإضافة إلى احتوائه على 15% جالوتنيك أسيد ومواد ملونة وزيوت

طيارة وإنزيمات مؤكسدة.



الخصائص الطبية :
ـ يستعمل الشاي (http://www.dzbatna.com/vb/t262512/) كشراب منعش ومرطب ومنبه منذ أزمان بعيدة.
ـ يقلل الشاي (http://www.dzbatna.com/vb/t262512/) الأخضر من خطر الإصابة بتنخر الأسنان نظراً لاحتوائه على مادة الفلورايد، كما أنه يحارب سرطان المعدة ويعزز جهاز المناعة.
ـ الشاي (http://www.dzbatna.com/vb/t262512/) الأسود قابض قوي مما يجعله مفيداً في حالات الإسهال.


-الشرح طريقة طريقة الصحية لشرب الشاي (http://www.dzbatna.com/vb/t262512/) :
تتم بصب الماء الساخن حتى الغليان فوق الشاي (http://www.dzbatna.com/vb/t262512/) وتركها لمدة خمس دقائق ثم يشرب بعدها، وهي الشرح طريقة طريقة التي تسمى (مستحلب الشاي) أو(الشاي الكشري)، أما غلي الشاي (http://www.dzbatna.com/vb/t262512/) على النار فإنه يؤدي إلى زيادة نسبة التانين في المشروب، ويمكننا معرفة ذلك من تحول الشاي (http://www.dzbatna.com/vb/t262512/) إلى اللون الأسود بدلاً من اللون الذهبي الشفاف.







ملاحظات هامة :
ـ يحظر تجهيز الشاي (http://www.dzbatna.com/vb/t262512/) في الأواني الحديدية، ولا يؤخذ مع مستحضرات الحديد أو الكالسيوم لأنها لا تتوافق مع الشاي.
ـ يستحسن عدم الإكثار من الشاي (http://www.dzbatna.com/vb/t262512/) وأن يمنع عن الصغار والمتقدمين في السن.
ـ من أهم الأعراض التي تنتج عن الإفراط في تناول الشاي (http://www.dzbatna.com/vb/t262512/) اضطراب ضربات القلب، وضيق التنفس،

وفقدان الشهية، واصفرار اللون، والأرق، واضطرابات الهضم.

أرق ألتحـآيـآ
.,’








موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى