Chakira
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 05:34 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
التـــــــــــــــفـــــاح:
موطن التفاح الأصلي في جبال القوقاز ، ومن المؤكد أن زراعته قد تمت في أزمنة
وماقبل التاريخ . وينمو التفاح حاليا في جميع أصقاع العالم. وقد عرفه الهنود منذ عدة
قرون . وورد ذكره في الحوليات الصينية القديمة البشركة ابلية، والمصرية . والحوليات هي
تاريخ للأحداث يسردها عاما بعد عاما وسماه الإسكندافيون " طعام الآلهة" ، واعتقدوا
أن للتفاح خصائص طبية تفيد في تنشيط الجسم والعقل معا . يتوفر التفاح بغزارة في
شهري آب وأيلول مع إمكانية زراعته طول العام . وينتج التفاح حوالي (7000)
نوع مختلف من التفاح في أرجاء المعمورة . ويعد التفاح من أفضل الفواكه المغذية إذ
يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات بوفرة . وتتألف القيمة الغذائية للتفاح
من السكريات بما يتراوح من 9 إلى 15%. ويتألف سكر الفواكه: من 60%
سكريات و 25 % غلو كوز ( سكر العنب ) و 15% سكر القصب.
محتويات التفاح من العناصر المختلفة:
مــاء: 85،9%
بروتين: 3،%
كاربوهيدرات : 9،5%
دهون: 0،1%
معادن: 0،4%
كالسيوم : 0،1%
فوسفور :0،02%
حديد : 1،7 مغ / لكل 100 غرام
فيتامين ب : 40وحدة / لكل 100 غرام
فيتامين سي : مقدار ضئيل
كما يحتوي التفاح على كمية صغيرة من النحاس. ويتضمن التفاح مادة
البكتين : ((وهي مادة توجد في الثمار اليانعة ووتنحل في المياة الغالية ثم تشكل عند
التبخر مادة هلامية )) وهي مقوم علاجي طبيعي و صحي و صحي للغاية يتشكل في القسم الداخلي من
قشرة التفاحة ولبها. ويكون البكتين (( حامض الغلاكتورنيك)) الذي يساعد في إزالة
السموم مساهما في تقليص المواد الضارة. كما يحول دون حدوث تعفن المواد
البروتينية في القناة الغذائية. ويعمل حمض التفاح على حفظ الأمعاء، والكبد،
والدماغ بحالة جيدة.
وبإمكانك تناول هذه الفاكهة اللذيذة الطعم بأشكال متنوعة. فقد يتناولها
البعض كما هي نيئة. أو على شكل حلويات أو كسلطة فواكهة أخرى .
ومن الأشكال الأخرى للتفاح : المجفف، والجيليه،
والعصير ، والخل. وينصح بعدم أخذ التفاح وتناوله والمعدة فارغة كي لا يصاب المرء
بعسر الهضم، ويرجع سبب هذا التحذير إلى خضوع أشجار التفاح للش
با المبيدات الحشرية السامة بغية حفظة من التعفن الذي قد يصيبه. لذا فمن الواجب
عليك غسل التفاح جيدا قبل الشروع بتناولة. ويعالج التفاح الأمراض التالية:
فقر الدم:
يحتوي التفاح على معدني الحديد والفسفور الضروريان لمعالجة فقر الدم.
ومن الممكن احتساء عصيره بكمية تعادل الكيلو غرام الواحد يوميا. ويفضل تناوله
قبل البدء بتناول الوجبات الرئيسة بنصف ساعة، أو قبل النوم
الإمساك:
يعمل التفاح على معالجة الإمساك الذي يصيب المرء، وخاصة التفاح
النيء الطازج.
وتكفيك تفاحتين يوميا كدواء فعال يساعد على إخلاء أمعائك. ومن الممكن
تناول التفاح المطبوخ أو المحمص لتحظى با النتيجة ذاتها. إذ تلين عملية الطهو
السيللوز مما تفيد في إخراج الفضلات خارج الجسم.
آلام الأسنان:
يحظى التفاح بخاصية تنظيف الفم. ويحول دون حصول عفن الأسنان من
خلال تناول التفاح بإنتظام . ويحدث حمض التفاح أثرا مطهرا لمكافحة الجراثيم
المتواجدة في الفم والأسنان لدى مضغه. وينصح بتناوله للتخلص من جميع أنواع
آلام الأسنان.
السعال الجاف:
يعد التفاح علاجا ناجعا للتخلص من السعال الجاف والمتقطع. وينصح بتناول
التفاح السكري يوميا لمدةأسبوع، ولكن يجب الإمتناع عن المشروبات الباردة بعد
تناول التفاح.
الزحار<< ديزنطاري>> :
يفيد التفاح لمعالجة حالات الزحار الحاد والمزمن الشائعة الحدوث بين
الأطفال فيسحق التفاح الناضج جيدا ، ثم يعطى للمصاب عدة مرات في اليوم.
المعالجة العينية:
ينفع قشر التفاح كعلاج للعيون اللتهبة. قم بتقشير التفاح أولا، ثم ضعه في
مقلاة واغمره بالماء. أترك التفاح حتى يغلي الماء و؟أغليه برفق حتى نقطة الغليان لمدة
عدة دقائق. أضف قليلا من العسل إلى الماء المغلي. وابدأ باحتساء هذا الماء
فتشعر بإرتياح في عيونك الملتهبة.
وبإستطاعتك إستخدام التفاح الناضج حتى التهرؤ ككمادات للعيون
المتقرحة. حيث يوضع اللب فوق العينين المغلقتين ثم تغطى بضمادة. ثم تترك
العينان لمدة ساعة أو ساعتينز وبا الطبع سيعطي هذا العلاج راحة العيون المريضة.
الصداع:
إذا كنت تعاني من الصداع من صداع حاد . فقشر تفاحة ناضجة ، ثم تناول قسمها
القاسي الداخلي القاسي مع قليل من الملح كل صباح ومعدتك فارغة لمدة أسبوع. وإذا
تناولها لدة ثلاث مرات في الأسبوع بنفس هذه الشرح طريقة طريقة فستختفي آثار الصداع
نهائيا.
أمراض القلب:
لقد عرف التفاح قديما كعلاج ناجع لإضطرابات القلب الوظيفية. فا التفاح
غني بالبوتاسيوم والفوسفور، ولكنه فقير بالصوديوم. وقد برهن علماء التغذية
حديثا من خلال التجارب المتعدة بعدم تعرض الأشخاص الذين يستهلكون كميات
كبيرة من البوتاسيوم في غذائهم للإصابة بنوبات قلبية.
إرتفاع ضغط الدم:
يعد التفاح من الفاكهة التي لاتقدر بثمن في علاج إرتفاع ضغط الدم. فهو
مدر للبول وإرجاع الضغط لمستواه الطبيعي و صحي و صحي للغاية.
كما يعمل على تسكين آلام الكلى عن طريق تخفيض المخزون الفائض من
كلوريد الصوديوم. ويقلل من مستوى الصوديوم المتواجد في الأنسجة، لإ حتواء
التفاح على البوتاسيوم بكميات كبيرة.
حصى الكلية:
يفيد عصير التفاح كثيرا في تخفيض آلام حصى الكلية. لغنى التفاح با الصوديوم
الذي يسكن الآلام. ومما لاشك فيه أن عصير التفاح الناضج والطازج أكثر فائدة
في مثل هذه الحالة.
الأمراض الوراثية (الروماتيزمية):
يعالج التفاح أمراض الروماتيزم وألتهاب المفاصل، وداء النقرس الناجمة عن
تسمم حمض البول. حيث يعمل حمض التفاح على معادلة حمض البول ويجعله( غير
حيادي) و(غير قلوي) مما يسكن آلآلام . وللتخلص من آلام الوماتيزم المبرحة يغلى
التفاح حتى يصبح كالهلام، ثم أصنع منه مرهما . ثم أدهن المنطقة المصابة برفق
فيسكن الألم.
آلام المعدة:
قطع التفاحة إلى شرائح ثم أسحقها حتى تصبح مهروسة تماما. أنثر فوقها
القرفة أو أخلط بالعسل. أمضغ هذا الخليط جيدا قبل بلعه وتناوله عدة مرات
في اليوم بين الوجبات لتسكين آلام المعدة المختلفة. حيث يعمل البكتين في التفاح
المهروس على صنع غطاء وقائي في المعدة كما أن له مفعولا مهدئا.
الحيوية والنشاط:
يزيل التفاح آثار الضعف عن الأعضاء، ويجعل الجسم صحيحا قوي البنية.
فالتفاح غني بالفسفور والحديد أكثر من أي فاكهة أخرى. ويساعد تناول التفاح
مع الحليب بإنتظام على بناء الجسم الصحيح، وبعث الإشراق في الجلد.
لذا فإن تناول تفاحة واحدة يوميا تجعلك قويا خلال فترة حياتك. ويعد من
أفضل المنشطات والمقويات.
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
التـــــــــــــــفـــــاح:
موطن التفاح الأصلي في جبال القوقاز ، ومن المؤكد أن زراعته قد تمت في أزمنة
وماقبل التاريخ . وينمو التفاح حاليا في جميع أصقاع العالم. وقد عرفه الهنود منذ عدة
قرون . وورد ذكره في الحوليات الصينية القديمة البشركة ابلية، والمصرية . والحوليات هي
تاريخ للأحداث يسردها عاما بعد عاما وسماه الإسكندافيون " طعام الآلهة" ، واعتقدوا
أن للتفاح خصائص طبية تفيد في تنشيط الجسم والعقل معا . يتوفر التفاح بغزارة في
شهري آب وأيلول مع إمكانية زراعته طول العام . وينتج التفاح حوالي (7000)
نوع مختلف من التفاح في أرجاء المعمورة . ويعد التفاح من أفضل الفواكه المغذية إذ
يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات بوفرة . وتتألف القيمة الغذائية للتفاح
من السكريات بما يتراوح من 9 إلى 15%. ويتألف سكر الفواكه: من 60%
سكريات و 25 % غلو كوز ( سكر العنب ) و 15% سكر القصب.
محتويات التفاح من العناصر المختلفة:
مــاء: 85،9%
بروتين: 3،%
كاربوهيدرات : 9،5%
دهون: 0،1%
معادن: 0،4%
كالسيوم : 0،1%
فوسفور :0،02%
حديد : 1،7 مغ / لكل 100 غرام
فيتامين ب : 40وحدة / لكل 100 غرام
فيتامين سي : مقدار ضئيل
كما يحتوي التفاح على كمية صغيرة من النحاس. ويتضمن التفاح مادة
البكتين : ((وهي مادة توجد في الثمار اليانعة ووتنحل في المياة الغالية ثم تشكل عند
التبخر مادة هلامية )) وهي مقوم علاجي طبيعي و صحي و صحي للغاية يتشكل في القسم الداخلي من
قشرة التفاحة ولبها. ويكون البكتين (( حامض الغلاكتورنيك)) الذي يساعد في إزالة
السموم مساهما في تقليص المواد الضارة. كما يحول دون حدوث تعفن المواد
البروتينية في القناة الغذائية. ويعمل حمض التفاح على حفظ الأمعاء، والكبد،
والدماغ بحالة جيدة.
وبإمكانك تناول هذه الفاكهة اللذيذة الطعم بأشكال متنوعة. فقد يتناولها
البعض كما هي نيئة. أو على شكل حلويات أو كسلطة فواكهة أخرى .
ومن الأشكال الأخرى للتفاح : المجفف، والجيليه،
والعصير ، والخل. وينصح بعدم أخذ التفاح وتناوله والمعدة فارغة كي لا يصاب المرء
بعسر الهضم، ويرجع سبب هذا التحذير إلى خضوع أشجار التفاح للش
با المبيدات الحشرية السامة بغية حفظة من التعفن الذي قد يصيبه. لذا فمن الواجب
عليك غسل التفاح جيدا قبل الشروع بتناولة. ويعالج التفاح الأمراض التالية:
فقر الدم:
يحتوي التفاح على معدني الحديد والفسفور الضروريان لمعالجة فقر الدم.
ومن الممكن احتساء عصيره بكمية تعادل الكيلو غرام الواحد يوميا. ويفضل تناوله
قبل البدء بتناول الوجبات الرئيسة بنصف ساعة، أو قبل النوم
الإمساك:
يعمل التفاح على معالجة الإمساك الذي يصيب المرء، وخاصة التفاح
النيء الطازج.
وتكفيك تفاحتين يوميا كدواء فعال يساعد على إخلاء أمعائك. ومن الممكن
تناول التفاح المطبوخ أو المحمص لتحظى با النتيجة ذاتها. إذ تلين عملية الطهو
السيللوز مما تفيد في إخراج الفضلات خارج الجسم.
آلام الأسنان:
يحظى التفاح بخاصية تنظيف الفم. ويحول دون حصول عفن الأسنان من
خلال تناول التفاح بإنتظام . ويحدث حمض التفاح أثرا مطهرا لمكافحة الجراثيم
المتواجدة في الفم والأسنان لدى مضغه. وينصح بتناوله للتخلص من جميع أنواع
آلام الأسنان.
السعال الجاف:
يعد التفاح علاجا ناجعا للتخلص من السعال الجاف والمتقطع. وينصح بتناول
التفاح السكري يوميا لمدةأسبوع، ولكن يجب الإمتناع عن المشروبات الباردة بعد
تناول التفاح.
الزحار<< ديزنطاري>> :
يفيد التفاح لمعالجة حالات الزحار الحاد والمزمن الشائعة الحدوث بين
الأطفال فيسحق التفاح الناضج جيدا ، ثم يعطى للمصاب عدة مرات في اليوم.
المعالجة العينية:
ينفع قشر التفاح كعلاج للعيون اللتهبة. قم بتقشير التفاح أولا، ثم ضعه في
مقلاة واغمره بالماء. أترك التفاح حتى يغلي الماء و؟أغليه برفق حتى نقطة الغليان لمدة
عدة دقائق. أضف قليلا من العسل إلى الماء المغلي. وابدأ باحتساء هذا الماء
فتشعر بإرتياح في عيونك الملتهبة.
وبإستطاعتك إستخدام التفاح الناضج حتى التهرؤ ككمادات للعيون
المتقرحة. حيث يوضع اللب فوق العينين المغلقتين ثم تغطى بضمادة. ثم تترك
العينان لمدة ساعة أو ساعتينز وبا الطبع سيعطي هذا العلاج راحة العيون المريضة.
الصداع:
إذا كنت تعاني من الصداع من صداع حاد . فقشر تفاحة ناضجة ، ثم تناول قسمها
القاسي الداخلي القاسي مع قليل من الملح كل صباح ومعدتك فارغة لمدة أسبوع. وإذا
تناولها لدة ثلاث مرات في الأسبوع بنفس هذه الشرح طريقة طريقة فستختفي آثار الصداع
نهائيا.
أمراض القلب:
لقد عرف التفاح قديما كعلاج ناجع لإضطرابات القلب الوظيفية. فا التفاح
غني بالبوتاسيوم والفوسفور، ولكنه فقير بالصوديوم. وقد برهن علماء التغذية
حديثا من خلال التجارب المتعدة بعدم تعرض الأشخاص الذين يستهلكون كميات
كبيرة من البوتاسيوم في غذائهم للإصابة بنوبات قلبية.
إرتفاع ضغط الدم:
يعد التفاح من الفاكهة التي لاتقدر بثمن في علاج إرتفاع ضغط الدم. فهو
مدر للبول وإرجاع الضغط لمستواه الطبيعي و صحي و صحي للغاية.
كما يعمل على تسكين آلام الكلى عن طريق تخفيض المخزون الفائض من
كلوريد الصوديوم. ويقلل من مستوى الصوديوم المتواجد في الأنسجة، لإ حتواء
التفاح على البوتاسيوم بكميات كبيرة.
حصى الكلية:
يفيد عصير التفاح كثيرا في تخفيض آلام حصى الكلية. لغنى التفاح با الصوديوم
الذي يسكن الآلام. ومما لاشك فيه أن عصير التفاح الناضج والطازج أكثر فائدة
في مثل هذه الحالة.
الأمراض الوراثية (الروماتيزمية):
يعالج التفاح أمراض الروماتيزم وألتهاب المفاصل، وداء النقرس الناجمة عن
تسمم حمض البول. حيث يعمل حمض التفاح على معادلة حمض البول ويجعله( غير
حيادي) و(غير قلوي) مما يسكن آلآلام . وللتخلص من آلام الوماتيزم المبرحة يغلى
التفاح حتى يصبح كالهلام، ثم أصنع منه مرهما . ثم أدهن المنطقة المصابة برفق
فيسكن الألم.
آلام المعدة:
قطع التفاحة إلى شرائح ثم أسحقها حتى تصبح مهروسة تماما. أنثر فوقها
القرفة أو أخلط بالعسل. أمضغ هذا الخليط جيدا قبل بلعه وتناوله عدة مرات
في اليوم بين الوجبات لتسكين آلام المعدة المختلفة. حيث يعمل البكتين في التفاح
المهروس على صنع غطاء وقائي في المعدة كما أن له مفعولا مهدئا.
الحيوية والنشاط:
يزيل التفاح آثار الضعف عن الأعضاء، ويجعل الجسم صحيحا قوي البنية.
فالتفاح غني بالفسفور والحديد أكثر من أي فاكهة أخرى. ويساعد تناول التفاح
مع الحليب بإنتظام على بناء الجسم الصحيح، وبعث الإشراق في الجلد.
لذا فإن تناول تفاحة واحدة يوميا تجعلك قويا خلال فترة حياتك. ويعد من
أفضل المنشطات والمقويات.
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
